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みなっくま
2019/09/09
家庭菜園ではありますが、ゴーヤが採れて採れて
職場の皆さんに配っています。
どうやって食べたらいいのか?ゴーヤチャンプルーしか思いつかない😩
さち
2019/09/09
ゴーヤみそやゴーヤのサラダ
も美味しいですよ。😋
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みなっくま
2019/09/09
@さち
さん
ありがとうございます😊
ゴーヤのサラダ🥗・・・・とは?
ゴーヤ味噌は、味噌炒め?味噌和え?どっちもいけるかな?
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0
返信
さち
2019/09/09
@みなっくま
サラダはゴーヤをスライスして、さっと茹で、さらし玉ねぎとツナ、塩胡椒を入れマヨネーズ又はポン酢で和えます。
ゴーヤみそは、スライスしたゴーヤを茹でます。味噌、醤油、みりん、砂糖を入れた調味料で煮詰めます。
仕上げに鰹節やゴマを入れて出来上がり。
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0
返信
みなっくま
2019/09/09
@さち
さん
ありがとうございます😊詳しく教えてくださってよくわかりました。早速やってみたいと思います。
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みなっくま
2019年8月25日スタート🌱 小川のせせらぎや田んぼや畑。 里山の風景が好きなんです😊 道端の草花も大好き💕
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