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リオ
2019/12/05
にんじんの間引きをしたのでピクルスにしました🥕🥕🥕
オレンジと黄色の2色のにんじん!
ちっちゃくてかわいい❤(ӦvӦ。)
洗ったらビタミンカラーできれいだね!
食べられるのは2日後らしい
楽しみ😋
四君子
2019/12/05
美味しそう。食べたい!
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ミッチー
2019/12/05
ピクルスにするってアイデアですね、私は天ぷらでいただきました。
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1
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リオ
2019/12/05
@四君子
さん
ありがとうございます😆
にんじん、プランターだとあんまり大きくなりませんが、セリ科だから虫も付かずに楽ですよ〜✨
でもスーパーのにんじんの方が甘いです🤣🤣🤣笑
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1
返信
リオ
2019/12/05
@ミッチー
さん
ミニキャロット レシピで検索するとピクルス出てきたのでそうしましたが、まるごと天ぷらもレシピにあって、気になりました!
旦那はセリ科の独特のにおいが苦手なのですが、揚げるとそういうにおいも穏やかになりますか??
次回やってみたいです😋🥕✨
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1
返信
ミッチー
2019/12/05
今の大きさだと匂いも少ないです。でもせりの匂いが気になる方はソースで食べれば大丈夫かも
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1
返信
リオ
2019/12/05
@ミッチー
さん
使い切れないニンジンの葉っぱはパセリのように乾燥させてソースやじゃがいもの中に入れてコロッケみたいに使うといいとか見かけました💡
それならにおい気にならないかなー?
にんじんの葉っぱだけでも色々レシピあるものですね🤗🥕
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1
返信
エミ
2019/12/05
小さい時は🌿も柔らかいのでみじん切りを冷凍にして、スープやコロッケ、お好み焼きやかき揚げにも混ぜちゃえばちょっと彩りよく出来ますよ
(多分匂いは大丈夫だと思いますが控えめから)
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1
返信
リオ
2019/12/05
@エミ
さん
ドライより冷凍の方が栄養もそのままなんでしょうかね?😊
冷凍なら切ればいいだけですし、楽ですね〜!
そうしようかな🤗🥕
いいアイディアをありがとうございます!
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0
返信
エミ
2019/12/05
そうなんですよ、作った野菜は食べきりたい❗️から
大根葉も刻んでジプロックに入れ冷凍、ネギの代わりに味噌汁の最後に入れます
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1
返信
リオ
2019/12/06
@エミ
さん
確かに自分で育てたものだと尚更食べきりたい!って思いますね😊
ネットしていれば無農薬ですし💡
大根の葉っぱはふりかけ作ったり味噌汁に入れたりしますが、一気に入れると多いな〜って思う時がありますね💦
次から余ったら冷凍しよう✨
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1
返信
エミ
2019/12/06
大根葉も若いうちにね
白菜はネットしててもだいぶやられっぱなし😰
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0
返信
エミ
2019/12/06
@リオ
さんフォローありがとうございます
リフォローさせてもらいますね、よろしく
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0
返信
リオ
2019/12/06
@エミ
さん
プランターだからあんまり多くは蒔けないんですが、多めに作って間引いたらそうします!
リフォローありがとうございます✨
これからもよろしくお願いしますね😊
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0
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リオ
千葉のルーフバルコニーで野菜のプランター栽培をしています。変わった野菜を育てるのが好きです🌿✨ 現在1歳児の育児に奮闘中のためのろのろ栽培👶 台風での強塩害地域に住んでるため、夏野菜は台風対策に必死です。 2018.10.6にGS開始
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