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ゆうさんさんの家庭菜園,畑,マイガーデンの投稿画像

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2019/12/19

あやめ雪　という
白とピンクのかわいい小蕪
サカタのタネさんの品種です。

2019/12/19

葉っぱまで美味しそう🎵

2019/12/19

@四君子葉っぱ捨てるつもりでした💦食べられるんですか❓料理をしないのでわかりません😅

2019/12/19

@ゆうさん

ちょうど今夜食べたばかり。
カブは皮のままザクザクと櫛形に切り、葉は３センチ位に切ります。
それをキレイなポリ袋に入れ、塩、レモン汁、白醤油(無ければ昆布茶か鰹だし少々)を入れ手でモミモミします。
10分置く。
小鉢にもり、白ゴマをふって出来上がり！
あやめ雪の即席漬物です。

又は、葉は熱湯で1分茹で細かく切り、タッパーに入れて置く。
お味噌の仕上げににサッと入れたり、卵焼きを作る時に混ぜてやきます。
おひたしでもOK

2019/12/19

@四君子素晴らしいです。ありがとうございます😊呼んでて楽しくなりました🙏✨

2019/12/19

@ゆうさん

ぜひ、作ってみて食べてください。

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植物男子です。花が好きです。特に育苗と種まき。野菜作りがすきになってきました。花が好きなひとと繋がりたい。主にインスタ(planttakesh)やってます。お花の質問なら大抵答えられますよ！よろしくお願いします🤲

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