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thkao
2020/04/07
今年の写真じゃないけど、この二つと山漆が一気に新芽出る季節。
「これだけ開くと分かりやすいけど、新芽の蕾だと見分けにくい」と思って見比べる様の写真残してましたが、慣れたら間違えない。
二つとも食べれるけど、私は圧倒的にコシアブラ派です。タラの芽よりもコシアブラ派です。天ぷらにして塩です。それだけで幸せになれます。あぁ、想像しただけで幸せ。
みなさんにも幸せが訪れます様に。
幸せじゃないと感じてる人はコシアブラを食べればいいです。
barchetta
2020/04/08
@thkaoさん
私も何がなんでもコシアブラ派( ̄□ ̄;)!!❤️(笑)
でも、近くには生えていません。⤵️⤵️
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thkao
2020/04/08
@barchetta
コメントありがとうございます。
コシアブラ、クセになりますよね。
コシアブラ採りに行けなかった年は買ってます(笑)
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1
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barchetta
2020/04/08
@thkao
さん
私もよく長野や郡上へ買いにいきます。(笑)
5月連休ではおそいくらいですか?
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0
返信
thkao
2020/04/08
@barchetta
地域と採れる山の標高によりますが、私の住んでる岐阜県大垣市周辺では4月頭ぐらいから5月ぐらいまで売ってる気がします。
郡上や長野なら5月連休でも採れる(売ってる)と思います。
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1
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barchetta
2020/04/08
@thkao
さん
ありがとう😉👍🎶
たのしみです。春の山菜天婦羅は、まずこれがないとねぇ~👍
ゴンゼツ(コシアブラ)は事故残留放射能が強く残るので、空間線量0.2μSv/h以上の場所では強く汚染されているので食べるなと林野庁も勧告しています。出所のはっきりしたところのものを採集したり買ったりしないといけませんね。
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0
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thkao
2020/04/09
@barchetta
そうなのですか。知らなかった。
買うのは道の駅なので地元の物ばかりだと思ってます。
教えて頂きありがとうございます。
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1
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barchetta
2020/04/09
@thkao
さん
地元やお隣の県ならまず大丈夫でしょう。😉👍🎶とりあえず頭の隅にでも覚えておいてくださいね。
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0
返信
thkao
2020/04/09
@barchetta
教えて頂かなかったらずっと知らないままでした。ありがとうございます。
セーフティーコシアブラライフをエンジョイします!!(笑)
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1
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barchetta
2020/04/09
@thkao
さん
はーいモリモリ食べて元気になりましょう。(^_^)v
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1
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chabott
2020/04/10
タラの芽しか食べた事無い…
コシアブラ⁉️ 初めて聞きました😅
山菜採りも食べるのも大好きなのにーーッ!
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0
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thkao
2020/04/10
@chabott
これからシーズンなので機会があれば食べてみて下さい。
お口に合えば、お友達です(笑)
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1
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chabott
2020/04/10
北海道でも生えてる❓
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0
返信
thkao
2020/04/10
@chabott
調べてみました。はえてます。
北海道だとシーズンがもう少し遅いかも知れません。
白蟻と同じで北海道には無いかとも思いましたが、あって良かったです☺
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1
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chabott
2020/04/10
凄い真剣に調べてみたけど…
実物を見てみないと、分からないカモ😅
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chabott
2020/04/10
今年は新たなる山菜ゲット❗️
頑張りまーす☺️🌱
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0
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thkao
2020/04/10
@chabott
山菜採り仲間がいれば聞いてみると良いかも知れません。
自力で探すとなると、まず一度購入してニオイを嗅いでみて下さい。独特の香りなのでヒントになると思います。
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1
返信
chabott
2020/04/10
了解👌
売ってるのを見た事も無いのは、意識して無かったからなのか?🤔
楽しみが増えました😊♬
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0
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thkao
2020/04/10
@chabott
地元密着型で山菜売ってる所探してみて下さい。
エンジョイ山菜!!
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chabott
2020/04/10
はーい🙋♀️
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