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matisiaさんの広い庭,食べられる,果物の投稿画像

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matisia
2020/04/17
ナムワーバナナ、ようやく収穫しました。青みが少なくなり、果実の角が丸っこくなったので、数日すれば追熟が進んで黄色くなると思われます。これでしばらくは抗体を作るビタミンB6の供給源には困らないでしょう(コロナウイルス対策)。フルーツ/料理兼用種だけど、どんな風に料理しようか？！

収穫している所をビデオにしました。 例によって八重桃のmatisiaアイコンをタップしてアルバムへ行き、そこからまた八重桃のmatisiaアイコンをタップすると私のYouTubeチャンネルへのリンクが出ますので、そこから行けます。気が向いたらチャンネル登録して頂ければ、動画アップ毎にメールでお知らせが届きます。

皆さんも何卒健康には気を付けて、この難局を乗り切りましょう。
イケメンカメラマン
2020/04/17
いっぱい出来ましたね。熟す前に収穫しても甘さに違いはないんですかね？
黒ねこ
2020/04/17
この🍌🍌🍌は、どれぐらいで、食べられますか？🤗
matisia
2020/04/17
@イケメンカメラマン さん
これは料理用兼用種で、青いうちは料理バナナ、熟したらフルーツバナナとして利用する物で、今くらいだったら料理用ですね。アルミホイルに包んで焼くと、バナナの香りのする焼き芋みたいな味になります。追熟した物をフルーツバナナとして食べると、ちょっとした酸味とリンゴの様な香りがあって、輸入物のバナナとはまた違った味わいです。
matisia
2020/04/17
@黒ねこ さん
今の青いうちだったら料理用バナナとして使えますし、3日か1週間くらい追熟すればフルーツバナナとして食べられますよ。
黒ねこ
2020/04/17
@matisia さん
📝、ありがとうございます。🤗
また、美味しい物、宜しくお願いしますね。🥰
イケメンカメラマン
2020/04/17
@matisia さん
なるほど👀
料理用として使う場合は青いうちに収穫するんですね。料理用、デザート用と収穫時期によって使い分け出来るのは良いですね。
すみれ
2020/04/27
@matisiaさん
フォローありがとうございます。楽しく見させて頂きます✨😌✨タイの田舎食事も美味しいでしょうね❗これからも伝えてください。💕
ホドちゃん
2020/04/27
matisiaさん
今晩は、フォローありがとうございます😊
こちらからもリフォローさせて頂きます。

自宅でバナナ🍌うらやましいです🥰
日本はバナナの木は育ちますが食べるまでになりません。温室なら大丈夫だけど❣️❣️

これからも宜しくお願いたします🙇‍♀️💕
matisia
2020/04/28
@すみれ さん
こちらこそよろしくお願いします。う～ん、うちの場合はタイ料理でも家庭料理が多いので、日本で言う懐石料理とかではなく、肉じゃがのカテゴリーの料理が多いので、中には一般の日本人では？！な物もありますよ。😅
matisia
2020/04/28
@ホドちゃん さん
こちらこそよろしくお願いします。
私は名古屋でスーパーミニバナナを結実させましたよ。あれってかなりのカリ肥料食いですから、肥料切れ注意ですね。日本では沖縄以外バナナオサゾウムシがいない点では羨ましく思いますよ。
のんちゃん
2020/09/27
@matisiaさん
初めまして、いいねして頂きありがとうございました💖
🍌🍌🍌収穫できるんですね。
これからもよろしくお願いいたします。🤗
matisia
2020/09/27
@のんちゃん
こちらこそよろしくお願いします。うちはタイの田舎、周りはリュウガン畑と言う所で、バナナは普通に栽培出来、パパイヤなどは鳥🐦が勝手に種を蒔いて生えた物が結実すると言う具合です。

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matisia
タイ北部の田舎で果樹類を主に楽しんでいます。 YouTube、Twitter共々フォローはご自由にどうぞ。

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