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ふじひろさんの小さな庭,フェイジョア,マクロ撮影の投稿画像

フェイジョア

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ふじひろ
2020/06/11
植木の生産者さんの所に見学に行き、たまたま落ちていたフェイジョアを試食させて頂いてびっくり。
その場で「これ買いますっ！」と即決したのですが、5年たった今もあの時の味が再現できてません…🤔
なんだろう…肥料？？
でも花がかわいいからぜんぜんおっけー👌
えみりん
2020/06/11
美しい横顔だ…✨✨

もしかして、落ちていたのがよかったのですかね😆
本当に蝶々みたいな、美しい花ですよね〜✨
私もフェイジョア食べたい❣️
ふじひろ
2020/06/12
@えみりんさん

うちのフェイジョアの実ってある程度の大きさになるとポトリと落ちるんですが、それをすぐ拾って食べても渋くてぜんぜん…でして、いつも室内でしばらく熟させてます。

それが正しい食べ方なのかも定かではないのですが、あのとき生産者さんの畑に落ちてた実は、一体何日そこに放置されていたものだったのか…(笑)

肥料のほかにも調べないといけないことが色々ありそうです🤔

可食部は少ないですけど、洋ナシのような食感と華やかな香り、なかなかですよね😊
えみりん
2020/06/12
わ〜❗️きっと、土の上でじっくり熟したに違いない…
それか、南高梅みたいにポロリと落ちるまで待ってから食す…というのはどうでしょうか…
私も、昔食べたときあんまり美味しくなかった記憶が…
でも、花が美しいからよきよき💖
美味しい食べ方わかったら、教えてください😚
ミッチー
2020/06/14
こんにちは😊はじめまして
フェイジョアの実は熟すと自然落果しますので、実が固そうなのは室内で追熟させ 香りが出てきて触ると少し柔らかくなった実を食べます。たまに、追熟しすぎて、果肉茶色になってガッカリすることも多々あります。花が咲く頃は、花びら食べれるので受粉させながら食べることもありますよ。ほんのり甘くて美味しいです。私だけかも…。
ふじひろ
2020/06/14
@ミッチー さんこんにちは😊コメントありがとうございます。
フェイジョア育てておられる～♡って拝見しておりました。

そうですか…じゃあ小さいうちに自然落下してるのは肥料が足りないってことなのかな。
いつの間にか茶色くなっちゃってるのわかります～！
ああいうこともあるから市場にはなかなか出せないんでしょうね😅
花びら食べられるんですね！？それは早速試してみなくては！
そして今まで全く放任で、受粉作業というものを全くしていませんでした💦
明日、雨が上がったらやってみようと思います！
ミッチー
2020/06/14
今晩は😊
私の投稿picの中に花のpic 実のpicありますので見てください。フェイジョアは１本で結実しない品種もある見たいです。結実する確率を上げるには、違う品種をもう一つ植えるか受粉作業してみるか？肥料不足ではなく、受粉が上手くいかず大きくならず落ちたのでは…。
ふじひろ
2020/06/14
@ミッチー さま

はい、ミッチーさんの仰る通りでして、種類の違うものを植えております。が、間に2本挟んで３mほど離れているので、受粉の確率が悪くなっている可能性はあるかな、と。
それと片方の生育が遅く(活着が悪く)、やっと今年から2本が揃って開花して本格稼働を始めているので、ようやくまともな結実チャンスが巡ってきているのかもです。
なので明日は受粉作業！ですね。受粉の方法もバッチリ勉強しました😊
おかげさまで良い機会を頂きました。どうもありがとうございました😄

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ふじひろ
■熱帯植物、多肉、シダ、エアプランツ、宿根草etc…色んなタイプの植物を少しずつ育ててます。どんな子も育てていると発見があって面白いです😊　ライフワークはスキューバダイビングと５匹の飼い猫いじりです　■オーストラリアの原生地にも100本ほどしかない化石植物のジュラシックツリー(ウォレマイパイン)の生長記録をつけています。（ジュラシックツリーは1994年に発見→→乱獲を防ぐため、2006年頃から日本でも苗の販売が行われました。世界最古の種子植物と言われています）　

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