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ヤーコン

GreenSnapには、みんなのお家のヤーコンの画像が192枚投稿されています。ヤーコンのコラムも 2記事あるので、育て方や増やし方、飾り方やアレンジテクニックまで様々な情報を調べることができます。
コラム
2件
投稿画像
192枚
ヤーコンの育て方 ヤーコンの花言葉 ヤーコンの効能・効果

ヤーコンの新着コラム

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5
2021.09.16

ヤーコンの栄養｜効果・効能や保存方法、旬の時期や選び方は？

ヤーコンという野菜はじゃがいもやサツマイモほど有名ではありませんが、食べられるイモです。このページではヤーコンの栄養について解説しています。効果効能に...
by.greensnap
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6
2020.09.03

ヤーコンの花言葉｜花や実の特徴、食べ方は？

健康に良い野菜として有名なヤーコンは食物繊維やポリフェノールを多く摂取できる野菜です。なかなか見かけることはできませんが食べてみたいですね。 今回は、...
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ヤーコンの新着投稿画像

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35
ハルサ〜
今日の収穫。菊芋とヤーコン。キャベツも後3個で終わりです。後は第3段目のキャベツ、キヌサヤ、レタスに追肥したよ〜
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157
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すみれ
🏷今更ですが 2023.12.21 撮影 ヤーコン キク科スマランサス属 名前は知っていたけど花を見たのは初めてです。 塊根にフラクトオリゴ糖が多く、ナシのような食感と甘みがあり食用になるそうですが食べたことが無いです
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28
ままりん
‼️畑グループ納会‼️ ハヤトウリ➡️漬物 先日収穫の小豆と 黒豆選別したのを分ける 里芋も、ヤーコンも収穫、食べ方 効能も菊芋と似ていた。 ➡️血糖値をあげにくくする。 免疫力⤴️ダイエット、コレステロール⤵️整腸作用等いい事づくし 早速きんぴらにした。 シャキシャキと歯ごたえあり。 美味しくいただけた❤️
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9689
初野菜　ヤーコン収穫しました！さつまいもそっくりだけど、中が違います😊
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70
Mixnutsですが
　昨日少しヤーコン掘りました 蕾は2日前に撮りました 霜が降りて花は咲きませんでした
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195
よっちゃん＊
＊ヤーコン＊ 花友さんに塊茎をもらい植えていた、ヤーコンを収穫しました。 初めてで食べ方わからないが、キンピラにしていただきました。 シャキシャキした感触。
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48
9689
ヤーコンのお花 これまた収穫期わからず。 いっこ土の上に飛び出てるの採ってみました😊
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75
チョビ
おはようございます🌞 近くの畑で見慣れない花 葉っぱの感じはヤーコン 調べてみたらやはりヤーコンらしい この時期に黄色い花は少ないかな☺️ 良い一日をお過ごしください🌼
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86
mK
菜園に咲く ビタミンカラー 少し　寒さも緩んだ晴れ間 元気パワーの後押し 癒しを頂きました🌼 根にフラクトオリゴ糖が多く含まれ 梨の様な食感と甘味があり　食用 サラダや　炒め物に 　ヤーコンの花
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106
サラダばぁ
おはようございます😊 市民農園では夏に植えたジャガイモの花が咲いていました💮　今年２回目の植え付けです🥰　黄色の花が周りで応援しています🌻💞　今日のお花💮
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49
Mixnutsですが
　畑の隅に生育中の芋類
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45
ハルサ〜
シルクスイート19本植えた。ジャガイモ掘り途中雨が降ってきたので中止。ジャガイモにトマトみたいな可愛い実が付いてた。
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ヤーコンの基本情報

ジャンル
野菜
形態
多年草
学名
Smallanthus sonchifolius
別名
原産地
アンデス地方

ヤーコンの性質

栽培難易度
普通
耐寒性
やや弱い
耐暑性
弱い
耐陰性

時期

植え付け・植え替え
4月, 5月, 6月
収穫
10月, 11月, 12月
育て方を詳しく見る

家庭菜園の種類

ニオイバンマツリ

真夏の直射日光は避けますが、日当たりのよい場所で育てます。冬場は5℃より下回る場合は室内に入れ、日当
ニオイバンマツリの育て方 ニオイバンマツリの花言葉

サルナシ

日当たりの良い場所を好みます。
サルナシの育て方 サルナシの花言葉

ナツミカン

日当たりの良い場所を好みます。
ナツミカンの育て方 ナツミカンの花言葉

トマト

日当たりがよく風通しの良い場所に置きます。気温が5℃より下回る場合は室内に入れ、日当たりの良い場所に
トマトの育て方 トマトの花言葉 トマトの効能・効果

ドラゴンフルーツ

生育期（春〜秋）は屋外の半日陰、冬場は室内の日当たりのよい場所で育てます。
ドラゴンフルーツの育て方 ドラゴンフルーツの花言葉 ドラゴンフルーツの効能・効果

アイスプラント

日当たりがよく風通しの良い場所に置きます。気温が5℃より下回る場合は室内に入れ、日当たりの良い場所に
アイスプラントの育て方 アイスプラントの花言葉 アイスプラントの効能・効果

小松菜

畝を作り、水はけの良い場所。
小松菜の育て方 小松菜の花言葉 小松菜の効能・効果

菊芋
菊芋の育て方

サニーレタス

春と秋に栽培できます。
サニーレタスの育て方 サニーレタスの花言葉 サニーレタスの効能・効果

クワ

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。
クワの育て方 クワの花言葉

ぺピーノ
ぺピーノの育て方

キンカン

日当たりの良い場所を好みます。
キンカンの育て方 キンカンの花言葉 キンカンの効能・効果

ロマネスコ
ロマネスコの育て方

杏(アンズ)
杏(アンズ)の育て方

ミョウガ
ミョウガの育て方 ミョウガの花言葉
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