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シソ
シソ
『善良な家風』『力が蘇る』。8月2日はハーブの日。シソは、和のハーブとしても有名です。
コラム
5件
投稿画像
2,145枚
シソの育て方
シソの花言葉
シソの効能・効果
シソの新着コラム
4
2022.03.09
シソのコンパニオンプランツとしての効果や相性のいい野菜、デメリットは?
皆さんは、コンパニオンプランツという栽培方法をご存じでしょうか?家庭菜園などで1種類の野菜を育てるのもよいですが、同じプランターで複数の野菜を同時に育...
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greensnap
6
2022.02.15
シソ(大葉)のプランター栽培|ベランダで家庭菜園はできる?種まきや収穫の時期は?
爽やかな風味が特徴のシソは、日本では古くから栽培されてきた歴史のある野菜です。シソは、お庭がなくてもプランターを使ってベランダで気軽に栽培することがで...
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greensnap
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2022.02.14
大葉(シソ)の水耕栽培|室内で清潔に育てよう!ペットボトルを使う方法は?
爽やかな味と香りが楽しめるシソは、自宅でも手軽に栽培できる人気の香味野菜です。夏場はそうめんやお刺身など、冷たい料理の薬味として大活躍してくれますよ。...
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greensnap
14
2022.01.19
6月に植える野菜8選|プランターでも栽培できるおすすめの種類は?
梅雨の時期は、なんだか植物も弱ってしまうイメージがありますが、6月でも種まきや苗植えをして育てられる植物はあります!家庭菜園ならではの、普段スーパーで...
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greensnap
10
2022.01.13
4月に植える野菜12選|プランターでも栽培できるおすすめの種類は?
4月はいよいよ春本番で、過ごしやすい日が増えてくる季節ですね。新生活を迎える人も多く、新たなことを始めたいと時期でもありますよね。 今回は、4月に種ま...
by.
greensnap
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シソの新着投稿画像
56
しげちゃん
全国的に雪が降った翌日1月24日に何時も通って居る場所ですが何故か不思議に思い良く見るとシソ(大葉)だったんです😲💦 私の家のシソは早く枯れ処分してますよ😲
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湯かげん
身体を蘇らせる?! 先の投稿、『ゆかり』の由来を調べてみました。 過去picむらさきの集合。 (最近の手持ちの紫がイマイチで💦) ゆかり をネーミングした人偉い! とコメントをいただいて。 そう言われると、なぜゆかり? 三島食品さんの登録商標との事で、HPを拝見。 🔍検索)三島食品株式会社では、赤しその名前を考えたとき、商品の色が紫色であることと、皆様との「ご縁」を大切にしたいとの思いから、「ゆかり」と命名しました。 ご縁を大切に頂きます😋 🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄 もやしをメインにきゅうりやにんじん、小松菜など好みで茹でたら流水にさらして絞り、ゆかりだけで味付けした「ゆかり和え」は超簡単。もう一品欲しい時におすすめ。 2枚目)実家でわんさか増える、赤紫蘇。 検索1🔍漢方では、乾燥させた生薬を「蘇葉」=そよう 解熱・健胃薬。「人を蘇らせる葉」という意味で名づけられた。煎じて飲むと、初期の風邪にも。 検索2🔍栄養価も野菜の中ではトップクラス。抗酸化作用が強いベータカロチン、カルシウム、カリウム等はホウレン草よりも豊富。鉄分やその他ビタミン、ミネラルも豊富。 3枚目)梅干し大好きの息子に、実家から送ってもらう母の梅干し。シソはなかなか減らず。私が食べています。 4枚目)私の中でのむらさき代表、コムラサキかムラサキシキブか。昭和世代なら、梅ミンツに見えてくるはず。
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湯かげん
🙏大寒波が、来ているというのに、2枚目picの状況に驚き、過去の夏picです。(in富山)寒いのは苦手〜🥶 私が大好きな夏の風景。梅で掛け算の練習をした、親子の思い出。 2枚目のpicは昨日撮りました。主人がゆかりが食べたいと言うので、売り場を見て思わず笑!😆 いつの間にこんなに?? 右端で見切れているのは あかり。ひろしの広島菜って何? 3枚目)私はこれで育ちました。給食で馴染みがあります。 ・・・なんか、サザエさんからネーミング?🌊 カツオ、ワカメ、カオリチャンにヒロシ ひろしは まるこパパか。 4・5枚目)今回、初めて見た『かおり』を購入して、ハマりました。『ゆかり』の青紫蘇バージョンで、おにぎりが唯一無二の味🍙✨ 来年は『かおり』を手作りしたい!! ゆかりもまだ成功していません。コツが知りたいです。 家庭菜園は手仕事も楽しみ😆 検索🔍追記) ゆかりは、三島食品が製造販売する赤ジソのふりかけ。同社の登録商標(第561358号の2ほか)であり、日本の赤ジソふりかけ市場の約9割を占める。
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やや
おめでとうございます😊🎍🐉 シソが大きくなりました 春の様な温かさ 何本も出て来ました 春に芽が出てくるかな心配です
20
さー
122
tori
おはようございます☀️18℃ しその 葉っぱも美味しいけれど、実も美味しいですネ
115
ささりん
8月❣️聞くだけで暑い💦 一服の清涼感、青じそジュース🍹💚でございます レシピ通りにすると、かなり甘いからご注意です⚠️ こぼれ種で出てきた分でいいかなと思っていたら、虫さんの勢いが凄くて撒き直しました と言っても、ただ撒き散らしただけで ちゃんと大きくなったわね( * ॑꒳ ॑*)💚 今日は一日🏷映画の日デスネ˙꒳˙) 大好きな🎬ドリームガールズで参加します 夢と希望と挫折と復活‼️キラッキラ✨のステージと音楽🎶に溢れたわくわくの一品 ブロードウェイの来日公演も何度か観てその度大興奮もので震えちゃいましたが、 ディーナが…映画のディーナのビヨンセが美しすぎるのよ〜✨ー(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✧
4
とれぼう
111
mk
室内に入れた子たち ①木立ベゴニア 室内に入れてから開花してくれまし た😊 黄色いシベが見えます🧡💛💚 ②シソが寒さに傷みそうだったので、 取り敢えず根ごと引き抜き、生花に して、使っています🌿 ③ニチニチソウが切り花にしてから開 花しました🌸 良かったね、とフチ子さんも拍手👏 ④鉢も受け皿も水洗いしてから室内に 入れたのに、いつの間にやらカタツ ムリくんが🐌😆 もう1週間くらい動きません。 ここまで出て来て、無防備に冬眠? に入ったようです🤔 春まで様子を見る事にしました😊
6
いたひで
30
たまけだま
種子ができて次の代へ。😉 自然に落ちてまた来春出て来るシソの一帯です。🌱 薬味に料理に大活躍してくれました❤️
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ゴンゴン
🟢💚実りの秋 我が家の紫蘇の実💚🟢 日付け変わって今日11月7日は大好きな花友さんの3年生記念日🎉🎊🥂🍾 美味しい紫蘇の実味噌を教えていただいたのでこの美味しそうな紫蘇の実picともう一枚❣️美味しく出来た紫蘇の実味噌picと2枚アップしてお祝いpic🎁して眠ろうと思います🥰💞 素敵な花友さんに乾杯🥂🍾🎉 ㊗️3年生おめでとうございます🎉🎈 美味しい紫蘇の実味噌教えてくれてありがとうございます😋🙌💓 サーバーエラーが多くて、こんな時間にサクサク出来ているので この調子でもう一枚😊✊✊
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シソの基本情報
ジャンル
野菜
形態
一年草
学名
Perilla frutescens var.crispa
別名
紫蘇,大葉
原産地
アジア
シソの性質
栽培難易度
易しい
耐寒性
弱い
耐暑性
強い
耐陰性
時期
種まき
5月, 6月, 7月
植え付け・植え替え
5月, 6月, 7月
収穫
6月, 7月, 8月, 9月
育て方を詳しく見る
家庭菜園の種類
ブドウ
大きくヨーロッパブドウとアメリカブドウに分類され、日本で栽培されるのはヨーロッパブドウです。果実とし
ブドウの育て方
ブドウの花言葉
ブドウの効能・効果
豆苗
豆苗の育て方
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葉ネギ
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メロン
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ノブドウ
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エンドウ
暖地と寒冷地とで育て方が異なります。暖地の場合は秋に、寒冷地の場合は春にタネまきをします。
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ケール
ケールの育て方
ケールの花言葉
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ヒョウタン
開運アイテムとしても知られ、飾っておくと家の中によい気を巡らせてくれる効果があります。
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ヨモギ(蓬)の育て方
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人参
畝を作り、水はけの良い場所。
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スモモ
年間を通して日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光も問題ありません。
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スモモの花言葉
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アケビ
日当たりのよい場所を好みます。
アケビの育て方
アケビの花言葉
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