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さぼさぼ
2020/08/27
ゴーヤの種、食べてみました😋✌️
今年、GSで種も食べられると教えていただきました。
輪切りにして種もワタも一緒に天ぷらにすると聞いて、天ぷらでなくてチヂミ粉つけて焼いてみました。(左下)
種はパリパリと歯応え良く、ワタは全然気にならずに美味しくいただきました。
昨年までスプーンでくり抜いていたのが、凄くもったいない気に😓
収穫が少し遅くなり赤くなった種(右下)
まわりの赤いのもつけたままで水分をおさえて、小麦粉を薄くまぶして多めの油でじっくり焼きました。
香ばしくて、やみつきになる美味しさでした✨✨✨
皆さんのゴーヤは、そろそろ終盤でしょうか?
いつのまにか黄色くなってた!とか、
爆発した!とかでも大丈夫ですよ😁👌
赤い種、美味しいです❣️❣️❣️
是非お試しくださいませ💚✨
上の写真は、
右が7/25、左が8/11、2週間ちょっとで収穫。
曲がってたものは、ずっと曲がったままですね😅
💚💚💚💚
ゴーヤの種とワタには、体脂肪が増えるのを防ぐ、共益リノール酸が含まれるとのこと。ダイエットにいいですね〜🥰私向き💚💚💚💚
さーやん
2020/08/28
さぼさぼさん。
おはようございます。🥰
とっても 嬉しい情報 ありがとうございます。
私にも、 むきな 情報です。😁😁😁
美味しくて 食べたら、😱😱😱 ビミョーですけどね。
今日も、暑い日 元気に 行きましょう。(*´-`)❤️
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1
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ひろみみにゃ
2020/08/28
おはようございます🤗
ゴーヤの赤い実 初めて見た時は
😳驚きでしたが、
こんな食べ方が あったのですね!
種と綿が食べられるなんて😳
私にも
いい情報だわぁ💕🎶
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1
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ひろ子ちゃん
2020/08/28
おはようございます^_^
ゴーヤチャンプルとかおひたしくらいしかした事なかったんで、
試してみます❤️❤️❤️
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1
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フワリン
2020/08/28
さぼさぼに教えていただき赤い種小麦粉ふって油で焼きました。
とても美味しかったです💕 ありがとうございました😊
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1
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さぼさぼ
2020/08/28
@さーやん
さん、
嬉しい作用ですよね😊👌
今日も暑くなりました☀️
頑張っていきましょう💚💚💚✨
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1
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さぼさぼ
2020/08/28
@ひろみみにゃ
さん、
種の作用、もっと早く調べれば良かったな😆
でも、分かったからには、無駄にせずいただきたいですね😋👌
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1
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さぼさぼ
2020/08/28
@ひろ子ちゃん
さん、
是非、お試しくださいませ💚
ツナマヨとサラダにしても美味しいですよ😋👌
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1
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さぼさぼ
2020/08/28
@フワリン
さん、
美味しかったですか❣️
良かったです。
嬉しい作用もわかって、益々無駄にせずいただきたくなりましたね😋👌
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1
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Half moon
2020/08/28
種も❓ちゃんとお料理してゴーヤさんも
喜んでますね😆
しかも体脂肪も防ぐなんて
これは私も挑戦しなくちゃ…😅
天ぷらも美味しそうです❣️
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2
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フワリン
2020/08/28
@さぼさぼ
のお陰です💕
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1
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さぼさぼ
2020/08/28
@Half moon
さん、
是非是非、無駄なく全部召し上がってください😋💚✨
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1
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みちょ830
2020/08/28
ゴーヤの種❣️
食べられるんですね〜🤭知らなかったです〜めちゃ捨ててました〜😭
今度食べてみます〜🎶
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1
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さぼさぼ
2020/08/28
@みちょ830
さん、こんばんは。
種、私も昨年まで捨ててました💧💧💧
是非、丸ごと無駄なく食べてみてくださいね😋💚✨
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1
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May
2020/09/02
これですね👍
さぼさぼさんに伺って天ぷらしましたよ〜
種は殻が硬いと思い取り出しました。
種だけ素揚げでしょうかね?🙄
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1
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さぼさぼ
2020/09/02
@May
さん、
天ぷら美味しいですよね〜😋👍
種は、確かに殻が硬いから、別調理の方が違和感なく食べられるかも👌
多めの油で少しじっくり目に炒めると、パリパリっと香ばしく美味しいです。
油を色々変えると違った味が楽しめそうですね。
うちは、オリーブ油の事が多いですが、バターソテーでもごま油でもいいかもと思いました。
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1
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ベティ
2020/09/14
こんばんは〜🌸
ゴーヤの天ぷら美味しそうですね〰️🎶
ワタと種も食べられるんですね😉
今年の夏は
無印良品のぬか漬けにハマって
ゴーヤはぬか漬けで食べてます💕
美味しいですよ〰️🤗
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1
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さぼさぼ
2020/09/14
@ベティ
さん、
ぬか漬けですか!
生姜と大葉とで浅漬けはよくやりますが、ぬか漬けは初めて聞きました。
美味しそうですね😋👌
食べ過ぎそうです😅
ワタと種が食べられるなんて今年初めて知って、しかも体にも良いって👍✨
今年何度も食べましたが、丸ごと天ぷらにするよりは、ワタと種だけをじっくり炒めて塩を振って食べるのが、香ばしくて一番美味しかったですよ😋👌
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1
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ベティ
2020/09/16
@さぼさぼ
さんʚïɞ.•
こんばんは〜🌸
ゴーヤのぬか漬けは苦味が絶妙で
キュウリのぬか漬けよりも
好きです(*'∀'人)💓
ワタと種を捨てていたので😅
今度は炒めて塩で食べてみますね🤗
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さぼさぼ
2020/09/16
@ベティ
さん、是非是非〜😋💕
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