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華子さんのお出かけ先,ハヤトウリ,つる性植物の投稿画像

ハヤトウリ

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華子
2020/11/26
ハヤトウリ (隼人瓜)
八百屋でクリーム色と緑色の品種２個セットを買ってみた。
畑の写真は偶然出合った近所の貸し農園。
ーーーーーーー
クリーム色はpegasoさんがおすすめの醤油ベースの漬物と浅漬に挑戦。しゃきしゃきした歯ごたえが特徴です。多少青臭いのはアク抜きしなかったせいでしょうか😅
次はきんぴらにしてみるわ😋
しーばあば
2020/11/26
はやとうり　美味しいですよね。
我が家では塩揉みしてから酢物にします😊
華子
2020/11/26
@しーばあば さん
水にさらしてアク抜きするといい、
の情報もありました。
酢の物もいいですね😋
ありがとうございます😄
モコ
2021/02/17
青いハヤトウリ 懐かしいです😆昔 作っていました。
華子
2021/02/17
@モコ さん
畑があったら作りたいです😁

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華子
2020.05.21スタート 私の図鑑を目指します。

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