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na-chan
2021/02/01
昨日の搾菜
浅漬け→中華風
めちゃ美味しい❣️この風味がたまらん❣️
今までになかった口に広がる香りと、後に残る余韻の様な…癖になる😘
半分は天日干し
この後、綿棒でゴリゴリして、塩漬けして、桃屋の〇〇みたいな発酵食品を作ろうと思います😌レシピが検索しても、ほぼ無いので、今までのお漬物の経験でやってみようと思います💦
ソラミ
2021/02/01
こんばんは🌙*.。★*゚
いつも凄いなぁ〜と思いながら見させていただいてました(〃▽〃)
搾菜も作れるなんて改めてまた凄いなと思いました👏🏻(๓´͈꒳`͈๓) ˉ̶̡̭̭♡
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na-chan
2021/02/01
@ソラミ
ઽᵃⁿ⑅︎
こんばんは♪
昨年の今頃、作付け計画をしてるときに、
種を見つけてしまい😆
私はやってみようかなぁ…ってぉもいまして
ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)ァ,、'`
ありがとうございます😊
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Half moon
2021/02/01
搾菜ってこんな野菜だったの?
私はタケノコからできてるのかと思いました😅
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na-chan
2021/02/02
@Half moon
ઽᵃⁿ⑅︎
ん??!!
それはもしかして?!
メンマかも🤔
日本ではほぼ育てられてない野菜みたいですね🤗私も道の駅とか、産直市場みたいなところがあると、足を止めますが、見た事なくて🤓なので、育ててみました😚
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1
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Half moon
2021/02/02
@na-chan
さん
おはようございます😃
そうですね
それはメンマでした🙈
でも搾菜もメンマどちらも大好きです💖
また完成したら見せてください。
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1
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na-chan
2021/02/02
@Half moon
ઽᵃⁿ⑅︎
やっぱりぃ٩(*˘ ³˘)۶💕
私もどちらも好きです😍春は筍取れたら、メンマにしていっぱい冷凍します😆
ハイ❣️ありがとうございます😊
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1
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tupi*
2021/02/05
初めまして、こんばんは!
家庭菜園タグから辿り着きました♪
搾菜って種まきから育てたのですか?
過去の写真も見せていただきましたが、色々作られていて凄いです🧡
うちは小さな畑なのでミニトマトやピーマン、青梗菜🥬とか、少しの野菜しか作れないんですけど、春が楽しみになりました♪
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1
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na-chan
2021/02/05
はじめまして🍀こんばんは
搾菜は種から育てました♪今日も浅漬け食べました😋
家庭菜園されてらっゃるんですね🥬
採れたて野菜でおうちごはん🍲サイコーですよね=+。:.゚٩(๑>◡︎<๑)۶:.。+゚
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1
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tupi*
2021/02/05
@na-chan
さん
幸せな時間が流れますよね!
なので少しでも収穫したくてちまちまと作ってます♪
ヤーコン作った時だけは、狭いのに場所無くなりそうになって焦りましたがꉂꉂ(๑˃∀˂๑)笑
育ててみてこういうふうに野菜が出来るんだーって知る、そういうのも楽しくてやめられません♪
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1
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na-chan
2021/02/05
@tupi*
ઽᵃⁿ⑅︎
とっても良くわかります💓
私は牛蒡作った時、農家さんのご苦労分かりました💦💦やっと収穫となったのに、抜けない💦💦そして、葉がこんなに繁るなんて‼️とビックリでした😆
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1
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シーン
2021/02/15
@na-chan
おはようございます😃
今日は,いい天気です🌞
ザーサイて根?
全体画像(ザーサイ)見てみたいです。
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1
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na-chan
2021/02/15
@シーン
ઽᵃⁿ⑅︎
茎かな?!って思います。明日picしますね☺️
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シーン
2021/02/15
@na-chan
今晩は、
ありがとうございます😊
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半分は天日干し
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