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アサツキ

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kane flower

2021/03/12

最近TVは震災10年ばかり観てました。
今朝は、泣きの貴公子🎵林部智史さんの「ラピスラズリの涙」の歌がTVで。
「あいたい」もグッと来てしまいます。
どうか少しづつでも無理に忘れるのでは無く、乗り越えられます様に・・・🙏

ところで小さい事ですが、この野性味ある「あさつき」の勢いには、励まされます😍
もう、古〜いお付き合いです。
まずは、🌀巻で、今日のお弁当にIN💖

普段の万能ねぎ、おもてなしのあさつきとも言われてるとか？

あさつきとわけぎ「違いは何?」

☆アサツキ
古くから日本に自生していたネギの仲間。
寒さに強く主に東北など寒冷地で栽培

☆ワケギ
昔からある葉ネギ、寒さに弱いので主に西日本で栽培。
タマネギの一種である「エシャロット」と「ネギ」の交雑種。
株元から旺盛に分けつするのが特徴 ✨

🌟ウチの「あさつき」のラベル✍️🌟
ねぎ類の中でもっとも細く柔らかい。
薬味に最適千本ねぎ。
分けつの盛んな野菜で、プランターや鉢植え等で手軽に栽培出来ます。

定植期間
8月下旬~3月下旬。

収穫時期
3月中旬~5月上旬

株間
15~20cm

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