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red radishさんの小松菜,カラスノエンドウ,雑草の花の投稿画像

小松菜
カラスノエンドウ

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red radish
2021/04/14
「収穫」したカラスノエンドウを油炒めにしました。味付けは少しのお酒とオイスターソースと胡椒！ 先端の柔らかな部分だけ使ったつもりでしたが、ちょっと硬かった😆
かぶと
2021/04/14
お味はいかがですか✨🌈🚀✨ｼﾝ🙊ｼﾝ✨
ツバキ
2021/04/14
カラスノエンドウ食べられるんですね😲どんなお味なんでしょう？
ありすの母
2021/04/14
こんばんは！カラスのエンドウ食べられたんですね😲‼️野の豆苗ですよね！畑の土手にた～くさん生えているので…まねっこしてみようかな！😉
とものやま
2021/04/14
早速、実践したんですね～😄🎵
硬かったですか～😅💦　もう、食べ頃を過ぎてしまったのかな～…😓　硬いということだから、わたしは、天ぷらにして食べようかな～と思います～😄　　
red radish
2021/04/14
@かぶと さん すっごく美味しい訳ではなかったです😅 でも苦いとかエグいとかは無くて薄ーくエンドウの味がした、と思う程度でした。2回目はないかな😅
red radish
2021/04/14
@ツバキ さん 特に苦いとかエグいとかは無くてちょっとエンドウの味がする気がする！感じでした。普通のエンドウの豆苗の方が美味しいです😅
red radish
2021/04/14
@ありすの母 さん どこにでもいっぱいありますね！ 先っぽの普通の巻きひげが硬かったなかったかも🤔 味は可もなく不可もなくですが、ちょっと硬かったです。出来るだけ若い枝の先端を取ると良いのかも！お試しください！
クックパッドには色々レシピがありました😆
かぶと
2021/04/14
@red radish 様
そうでしたか…ネットで私もみまして、でも油虫が怖くて新芽にいるんだ🌱よりによって💦そういえばスズメノエンドウ以前のイモカタバミのpicにもなんだかわからずにｶﾜﾕｲので写っていました…ありがとうございました✨🙊💕✨
ツバキ
2021/04/14
@red radish さん♡
あはは　そうなんですね😉
red radish
2021/04/14
@とものやま さん 膳は急げ！です😉 株全体がちょっと盛りを過ぎていたかも。巻きひげが真っ直ぐっぽいのを選んだつもりだったんですが・・ 確かに天ぷらの方が良さそうです😉
ありすの母
2021/04/14
@red radish さん　🙋　作ってみたいと思います！
とものやま
2021/04/14
@red radish さん
善は急げ…いい心がけですね～😆　　
巻きひげが、くるりんℓ　としたのが、いいそうですね～😅　
炒めものも、いいですね～☺v　　美味しそうです😋
REI
2021/04/15
カラスノエンドウ食べられるのですね(๑>◡<๑)良いことを教えていただきました😃
とものやま
2021/04/15
@REI さん
よく見かける馴染みのある野草ですよね～😄　
クセがないと思うので、是非、試してみてください😆👍
red radish
2021/04/15
@REI さん 是非トライしてみてください！クックパッドにはカラスノエンドウとミドリハコベを入れたパスタレシピがありました！ あれもやってみたいけど、なにせ新芽部分が細いしちっちゃいし、ある程度の量を収穫するのがちょっと大変😅
REI
2021/04/15
@とものやま さん
ありがとうございます😃
こんなに身近に食べられる野草があったとは
ぜひ試してみたいです。
なんだかわくわくします😄
REI
2021/04/15
@red radish さん
今の時期よく見かけるカラスノエンドウですがいざ収穫するとなると犬の歩いていなさそうなところのを探さないといけませんね。
がんばってぜひためしてみたいと思います😄
red radish
2021/04/15
@REI さん そうなんです❗️畑の横の法面で探しましたが、害虫に齧られたのとかもう硬そうなのとかあって意外に集めるのが大変でした😅 REIさん、頑張って👍
とものやま
2021/04/15
@REI さん
食べられる野草、案外、ありますよ～😊　red radishさんのコメントにもありますが、ハコベもクセがなくて、美味しいです😆　ツユクサ、スベリヒユも、おススメです😊
REI
2021/04/16
@red radish さん
はい😄がんばります🙋‍♀️
REI
2021/04/16
@とものやま さん
そうなんですね✨
勉強になります😃
食べられると知ると今まで雑草扱いしていた草も見方が変わってきますね💖
とものやま
2021/04/16
@REI さん
新芽と若葉が美味しいので、その時期にあるものに出会えるといいですね～o(^-^)
里はん
2021/04/16
@red radish さん

炒めて食べられるのですね

目の敵にして抜いてました

明日にでも少量炒めて食べてみます

こちらで露草とニラの花のサラダも🥗

教えて頂き食べてみましたが

食べれないことはなかったですね

ニラの花は少しピリッとしてて

ルッコラの代わりになりますね

サラダのアクセントの味に

好きかも
長々と失礼しました🙇‍♀️
red radish
2021/04/16
@里はん さん こんばんは！ ツユクサも食べられるんですね🤔 花の写真サイトじゃなくて野草料理サイトに変わりつつありますねぇ😅
里はん
2021/04/16
@red radish さん
他所ではお料理ばかり載せてる方も…

楽しみましょうね😆😆😆🙇‍♀️
REI
2021/04/17
@とものやま さん
ほんとにそうですねー🌱
だあく
2021/04/17
@red radish さん

こんにちは、いつもありがとうございます💐
PIC.拝見して、カラスノエンドウ、トップ、少し、摘んできて、オリーブオイルでスライスナスと
ソテーにしました。とても、美味しかったです。ありがとうございました。(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ﾍﾟｺ𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*𓂃܀𑁍.:*♡
ありりん
2021/04/20
ひゃー！カラスノエンドウが、食べれるものだったとは、、びっくり！先日ネギ坊主が、たべられることを知り、食べてみたばかり！このGSって、すごい！勉強になります！！ありがとうございます✨
とものやま
2021/04/20
@ありりん さん
ネギ坊主を食べたんですか～？😆🎵　チャレンジャーですね～😄v　食べられる野草は、結構あるので、試してみてください～☺👍　
red radish
2021/04/20
@ありりん さん 葱坊主が食べられると言うのは聞いた事ありますが、試してみる気にはならなかったです！ 葱坊主料理のpicsあったら見せてください‼️ GSは本当に勉強になりますね😉😊
ありりん
2021/04/21
@red radish さん、わたしも、半信半疑でしたが、おいしかったですよ。塩胡椒で、炒めたものと、天ぷらと二種類食べてみましたが、美味しかったです。もうネギ坊主は捨てません(笑)お試しあれ！皮をかぶったものをご使用あれ。
ありりん
2021/04/21
@とものやま さん、ネギ坊主はなかなかいけましたよ！お試しあれ！
red radish
2021/04/21
@ありりん さん やっぱりチャレンジャーですね😉 私もチャレンジャーになるべく、葱坊主探しに出掛けよう！😋😊
とものやま
2021/04/21
@ありりん さん
いつも、ネギ坊主がつくと、しばらく花を咲かせて捨ててしまっていました😄　
買ったネギの根っこの部分を土に挿しておいたものに、ネギ坊主がついています。皮を被ってるのがいいんですね？😊　今日あたり、天ぷらで試したいと思います～😆🎵
ありりん
2021/04/21
@とものやま さん、うちも、打ち首のように、首を跳ねて捨ててましたよ（残酷、、)これから、捨てずに珍味として、食べます(笑)
里はん
2021/04/21
@red radish さん

こんにちは

いつもありがとうございます🙇‍♀️🌹

こちらでねぎぼうずの食べ方を訪ねました
天ぷらのほかに酢味噌もいけると教えてもらえました
お試しあれ🙇‍♀️😅
red radish
2021/04/21
@里はん さん 葱坊主の食べ方色々ありがとうございます😊 今日知り合いの畑のネギ見たら、もう花が咲いてました😆 ちょっと遅かったか！ 誰か晩抽性の品種作ってないかな❓🤔🤔🤔
とものやま
2021/04/21
@ありりん さん

ネギ坊主、10こ、集まりました😄　天ぷらにします～(´V`)♪
ありりん
2021/04/21
@とものやま さん、良かったですね！食べて食べて！感想を知らせてね
里はん
2021/04/21
@red radish さん
ネギの種蒔きました

もう発芽して来てます

花になったのは美味しく無いのですかね⁉️
とものやま
2021/04/21
@ありりん さん
ネギ坊主の打ち首😱
天ぷらにして、食べました～😄　
少～しだけ苦味を感じましたが、それがまた、いい味わいで😆♪　　美味しかったです～😆v　
形もかわいいし～🍄　
しばらくして、また出てくると思いますが、ネギ坊主、また、食べたいです😄　
いいこと、教えていただきました😊　
ありがとうございました😆🎵
ありりん
2021/04/21
@とものやま さん
わたしも、フォロワーさんから教えてもらいました。
とものやま
2021/04/21
@ありりん さん
GSには、もの知りさんが、いっぱい、いますよね～😊　
ひとつ、レパートリーが増えました😆　スーパーには売っていない食材のメニューですね～😆v
ありりん
2021/04/21
@とものやま さん
本当に、ここで、知った植物の名前、育て方、料理、日本全国、世界にも、広がりました。毎日が、豊かになりました😆
とものやま
2021/04/21
@ありりん さん
知識や仲間との交流が豊かになって、楽しいですね😊　
これからも、お互い、楽しみましょうね😆👍

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