ひなこひなたさんの小さな庭,オリーブ,お庭のお花の投稿画像

オリーブ

33人がいいね！

いいね！したユーザー

閉じる

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

ひなこひなた

2021/05/09

蕾なのか。
地植えにしたら今年は元気いっぱいになってきたオリーブ🫒

実がいっぱいなるといいのに(鳥にやられるけど)

きみこ

2021/07/31

オリーブの実は美味しくないので鳥は食べませんよ😆
塩漬け作りも大変💦
あと花が咲いても２本植えていないと結実し難いです
とんでも無く樹勢が強くてあっという間に大木になるので剪定も大変です
私個人の感想ですが20年近く植えていた経験からあまりお勧めできないです

返信

ひなこひなた

2021/07/31

@きみこさん　あら〜(*´Д｀*)ウィークポイントもいっぱいあるんですね。
20年の樹歴管理を経てこられたこそのシビアな感想ですね。
樹勢が強くてちょっと悔やんでる木蓮・白木蓮の剪定も大変なのにオリーブも加わっていたとは、今更ながら悩ましい💦

幸か不幸か、実は2種類のオリーブを栽培してます。3年目になるのですが、実をつけたのは昨年、一粒きり。
今年は数十粒、実をつけているのですが適切な収穫時期がわかりません。
ゆくゆくは樹勢に苦悩するとわかっても、やっぱりビギナーなので今は、実りがうれしいです。
数十粒だけど今年は塩漬けに初チャレンジかなあ〜なんて(今はまだ)甘いことを考えていますよ。

あと(甘いと言われそうだけど)オリーブの枝(葉っぱ)でリース作りの花材としてフリマで売りたいなぁ、なんて夢も描いてます💦

ウチは、社会復帰の難しい(いい歳した)息子がいます。デイケアは、おろか作業所など他社交流するのがニガテの(厄介な)ひきこもりです。

ここ数年、親子でさまざまな試行錯誤を重ねて植物の栽培、工夫したフリマ出品などわずかな金額(数百円)ですが、自力で金銭を得るという『手段』に挑戦しているところです。

あまりにも手に負えない管理ならば、親のわたしが生きているウチに残念でも処分したいと思いますが、今は、ささやかな社会復帰の訓練としてオリーブの管理もさせたいなーなんて思ってます。

良いことばかりじゃない。リスキーな側面もあるというきみこさんの助言は、すごくありがたいです。
この先、数年間を見据えて必ず念頭に置くようにします。ありがとう😊

返信

ひなこひなた

2021/07/31

@きみこさん　興味のない方には、つまらないハナシなのですが。
わたしは自宅で障害の当事者／家族など生きづらさをかかえるお仲間さんに呼びかけて『住みびらき』(お茶会やワークショップまがいのこと)をやってます。
今はコロナ禍で開催することが出来ません。

でもいつかコロナが終息し、再び『お茶会』などひらけた時、オリーブの塩漬け作りや、お料理の材料に使いたいです。リース作りにも使いたいです。

20年の経験から厄介なこともたくさん熟知されているきみこさんは、逆に言えば有用な活用方法もよくご存知なのではないかと推測です(๑╹ω╹๑ )
おバカな考えで休むに似たり、と失笑されそうですが、どうか差し引いて便利なお知恵をおすそ分けくださいな♡

返信

きみこ

2021/08/03

@ひなこひなたさん
オリーブ🫒の塩漬け昔作りました
今も冷蔵庫に入ってます😅
私のは完熟オリーブで作りました
種抜きが大変で手が真っ黒になりながら
娘が手伝ってくれました
実はこの娘最近ちょっと心配な子で😔
どうしたもんかと思ってます
どうしようもないけど

返信

ひなこひなた

2021/08/03

@きみこさん　オリーブは、アク抜きが大変と聞きます。もちろん種抜きもめんどくさそうです(数十個だからいいけど)

塩漬けは、日持ちするんですかね？
梅干しや梅酒は、結構、何年も残してますけどオリーブも同じような感じなのかしら？

娘さん、お若いんでしょうか？
年齢に関わらず我が子のやることなすこと心配しない親はいないかな？なーんて思いますけど。

一緒にオリーブ漬け作りを手伝ってくれるなんてうらやましいな（╹◡╹）

ウチは男の子ふたりで家が部室のにおいムンムンです。
女の子ほしかったな💦

返信

きみこ

2021/08/03

@ひなこひなたさん
完熟オリーブはアク抜き不要で塩で漬けるのみ
食べる時に塩抜きしなくてはならないので
長期保存可能です

うちは娘二人います
東京にいる上の娘がちょっと悩みの種なんです
多分同年代じゃないかな
３年前には帰省した時手伝ってくれたのに😣

返信

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

家庭菜園に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

はなみるスポット横浜フォトコンテスト

はなみるスポット横浜フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！

お庭の芝生自慢フォトコンテスト！

お庭の芝生自慢フォトコンテスト開始！優秀賞20名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！

ガーデンネックレス横浜2024 フォトコンテスト

ガーデンネックレス横浜2024フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！

コンテスト一覧

家庭菜園のみどりのまとめ

2024/05/12

家庭菜園の関連コラム

2024.03.06

いちごの増やし方はランナーを切るタイミングが重要？株分け方法も解説

2024.03.06

一緒に未来の食文化を育てませんか？「野菜遺産プロジェクト」に参加しよう！

2024.03.05

生姜の収穫・保存方法を徹底解説！種類によって目安の時期が違う？

2024.03.05

生姜の栽培｜植えっぱなしはNG？芽出しの方法や植え付け時期は？

2024.02.22

ブルーベリーの収穫時期はいつ？白い粉がついた実も食べられる？

2024.02.22

ブルーベリーに肥料を与える時期はいつ？追肥のやり方も解説

家庭菜園の関連コラムをもっとみる

ひなこひなた

祖父母が遺してくれた庭の草花や母の育てている庭の草花の名前が知りたくてGreenSnapを始めました。20年に渡り精神疾患で自宅療養中の長男を支えていましたが最後はがんが判明し告知から半年足らずR5.8月に41歳で旅立って行きました。わたしなりのグリーフワーク。草花に癒やされ少しずつでも元気を取り戻そうとGS投稿を再開しました。どうぞよろしくお願いします。