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珊瑚
2021/08/14
今朝収穫した実割れした3kgミニトマト😅
保存食に調理しましたよ😁😋
朝9時から始めて、14時に完成
5時間かかったよね😅
↖️トマトソース瓶詰
↗️かんたん酢漬け瓶詰
⬅️収穫したミニトマト
↙️トマトソース
↘️トマトソースフリザーパック詰
🍀🍀🍀
ミニトマト1kgg
ニンニク 4かけ
玉ねぎみじん切り 1個
酒 大4
コンソメ顆粒 大1
砂糖 大1
塩 小1
こしょう 少々
オリーブオイル 大4
🍀🍀🍀
フリザーパック詰めは
知人と隣の従妹にもらってもらいましたよ😃
🍅🍅🍅🍅
トマトソース、美味しく出来ましたよ😃
何に使おうかな❓️🤔
ミヤー吉
2021/08/15
ご苦労様でした❣️
お疲れに成ったでしょう🥰でも美味しく出来て良かったです。☺️🎶
いいね
1
返信
ふきのとう
2021/08/23
はじめましてこんにちは😃ミニトマト美味しそうですね作り方😃ありがとうございます😊参考になります🤲
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1
返信
珊瑚
2021/08/23
@ミヤー吉 さん
こんばんは🌙😃❗️
鶏肉もも肉をこのトマトソースで煮込みましたよ
ゴーヤにも合いましたよ
美味しかったです
いいね
1
返信
珊瑚
2021/08/23
@ふきのとう
さん
こんばんは🌙😃❗️
今年のミニトマトは、散々ですよね😱
高温障害で赤くならない、皮がかたい
その上さらに、長雨で割れちゃう😱
トマトソースにすれば、食べれますよ
ピザトースト、鶏肉の煮込み等々
3キロもあったのてま、大変でしたけど、無駄なく頂けましたよ
作ってみてくださいね
いいね
1
返信
ふきのとう
2021/08/23
そうなんですよ青色のまま雨降りですね☂️
いいね
1
返信
ミヤー吉
2021/08/23
@珊瑚
さん🎵
トマト🍅ソースの作り方はスクショしときました☺️🎶
アイコのトマト🍅が雨で割れてしまったので、毎朝の野菜スープに入れました😃
ゴーヤを頂きました😃直ぐに、黄色くなり割れてしまったので、お砂糖で煮ましたら、仄かな苦味が美味しいゴーヤジャムが出来ました☺️🎶
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珊瑚
花壇と家庭菜園をぼつぼつ、楽しんでいます。 保護猫の黒猫の「珊瑚」と「ココ」「小夏」に癒されてます。 開始日:2019年12月28日 庭の花、野菜、珊瑚とココと小夏を撮影していきたいと思っています。 保護猫が家族になった日 珊瑚♀:2018年11月(2才) ココ♂:2019年10月(4か月) 小夏♀:2020年8月27日(4ヶ月)
場所
キッチン
家庭菜園
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砂糖 大1
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こしょう 少々
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