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タラさんのエゾノリュウキンカ,ヤチブキ,可愛いの投稿画像

ヤチブキ
エゾノリュウキンカ

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タラ
2022/04/10
今日の散策のお目当て🤩
エゾノリュウキンカ💛💚
咲いてました〜✨まだまだ咲きはじめ🎶
北海道では山菜として『ヤチブキ』と言うほうが多いかなぁ🌿
茎をメインで食べます🥢（おひたしや炒めもの等）
水の綺麗な沢などの水辺にあります💙
採る時は長靴必須😁✨

※キンポウゲ科には珍しく食べられる植物です😳
ノラ
2022/04/10
食べてみたいです。どんな味ですか?
タラ
2022/04/10
@ノラ さん
ありがとうございます😊
お味はアク抜きの具合にもよりますが､少し苦みがあってルッコラみたいな風味があると思います🌿
食感はシャキシャキしてます😋
ノラ
2022/04/10
@タラ さん　返信ありがとうございます。ぱっと周りを明るくする花ですね。それでいて、食べることができるなんて。食い意地のはった私から見ると、どんどん増えてほしい植物です。春先によく目にするヒメリュウキンカに似ていますが、食べることができるかどうかの違いは大きいと思います。
タラ
2022/04/11
@ノラ さん
本州のリュウキンカは食用不可らしいですね😳
なぜエゾリュウキンカだけ食べられるのか不思議です🙄

春の沢でひときわ明るく咲いてる花と爽やかなグリーンはとても癒されます☺️💛💚

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タラ
北海道で山暮らし🏞 山野草・山菜・宿根草・ハーブが好き😍🌿 花壇のお花や敷地内で自生してる植物を載せています🌷 生き物達も登場します🐤 子供の頃から山遊びや植物🍀動物が大好きです🥰 普段はスマホ、たまに一眼レフ撮影📸 2021年6月投稿開始 無言フォロー大歓迎☺️ 通知OFFにしてますので24時間お気軽に〜🤗 ※現在投稿おやすみ中〜

キーワード

植物