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Julieさんの小さな庭,アマドコロ,斑入りアマドコロの投稿画像

アマドコロ(甘野老)
アマドコロ
斑入りアマドコロ

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Julie
2022/04/20
母から貰った時にナルコユリと教わったので長年ナルコユリだと思っていたら、アマドコロでした😅もっとも花屋では区別しない事もあるそうで。
しかも和製アスパラと言って食べられる事も知りませんでした。今まで間引いて捨ててました(；・∀・)無知・・・😅増えすぎてるから早速食べてみようっと🍴🎵茎はアスパラ風味、地下茎はほんのり甘いイモの味だそうです(^^)

ナルコユリとの見分け方：アマドコロは茎が赤いものがあり、茎の中程から上は角ばっている→下と同じように丸ければナルコ。花の形や数（ナルコは一つの柄に3〜5個）。花の付き方。アマドコロの葉は幅が広い楕円形（ナルコは細長い葉）。

追記：アマドコロに似ているホウチャクソウは猛毒なので注意すること。また、ナルコユリの実は毒があり食べられないそうです。

キジカクシ科アマドコロ属(日本のユリ科アスパラガス属)🌿
花言葉：元気を出して・心の痛みの分かる人
ピンクちゃん
2022/04/20
食べられるのですか?　　勉強になります!
Julie
2022/04/20
@ピンクちゃん さん
コメントありがとうございます☺💕
「アマドコロ　レシピ」で検索→沢山出てきてビックリです😳山菜として有名みたいです(≧∇≦)b
あず@
2022/04/20
夜分遅くに失礼だと思いましたが…💦
とても詳しくいつも書かれていて興味深いのでフォローさせて頂きたいと思います😊
よろしくお願い致します。
相互フォローは気になさらずでお願いします😊
Julie
2022/04/21
@あず@ さん
初めまして🌸
Julie
2022/04/21
@あず@ さん
夜分でも迷惑ではないのでお気になさらず☺朝起きてから読みますので☺
フォローありがとうございます💕

投稿分は短い方が良いと思うのですがつい💦もうすぐ狭い我家の草花は投稿し尽すので、短かくなると思います😅

よろしくお願いします🙇‍♀

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Julie
見て下さりありがとうございます✨2024/1/16に再開しました😊新しく始めた仕事が忙しく、投稿できずに１年余りも放置していました🙇‍♀🙇‍♀🙇‍♀投稿、いいね共ゆっくり・のんびりペースになりますが、お庭で咲いたお花や外出先で出会ったお花や植物を載せていきたいです。コメント欄はお休みしています。よろしくお願いいたします🙇‍♀（2024/2/27）

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植物

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