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ゴーヤ

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さぼさぼ

2022/08/06

🏷ベランダ栽培

ゴーヤ、今年は遅ればせながら今日、初収穫💚💚💚
人工受粉から2週間です✨
長さ測るの忘れたけど、お皿が22㎝だから24㎝くらいだったかな。

さっそく、ブランチに食べました。
採れたてを生で😋
塩揉みきゅうりにもずく酢をかけた簡単酢の物にトッピング。
大胆に輪切りでワタ付き👌

サクサクシャキシャキ、苦味もバッチリ👍✨✨✨
爽やか〜🥰💚💚💚

今晩は、Half moonさんに教えていただいた、無限ゴーヤに挑戦します。楽しみ〜😋💕

ゴーヤって実がつくと、その茎の先端のが成長が止まるんですよ。それだけ、この実に水分や栄養が注がれるんでしょうね💚✨
今日収穫したので、この先端がまた伸び伸びと成長していく様子を見られるのが楽しみです。

Half moon

2022/08/06

マンションでの栽培は日当たりも良くて
伸び伸び育つ姿が可愛いですね〜
これはいっぱいなりそうね！
ゴーヤの苦味は体にも良さそう
酢の物にも美味しそうね😋
無限ゴーヤは私のレシピではないけど
紫玉ねぎ追加するのが美味しいです。
ゴーヤが膨らむ様子も楽しみですね♪

返信

さぼさぼ

2022/08/06

@Half moon さん、
ここに越して来て17年になりますが、毎年作っています💚
夏の元気の源です✨✨✨
苦味、いいですよね👍
このところ1本しか作っていませんでしたが、今年は2本にしました。
特別暑い夏になってもゴーヤを食べて乗り切ります💚💚💚🙆🏻‍♀️
料理は、年々簡単なものに😅
ゴーヤそのものの味を楽しんでいます😋💕

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