りえんぬさんの家庭菜園,ササゲ,グリーンカーテンの投稿画像

ササゲ

80人がいいね！

いいね！したユーザー

閉じる

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

りえんぬ

2022/09/05

ささげひと握り収穫🫘

多いものでひと鞘18粒

まだ花も咲いてるし青いサヤも実ってるし
沢山出来そうだ🫘🫘🫘

あんずぼー

2022/09/05

こんばんは🌆
こうやって鞘の中に入っているんですね！
ひと鞘18粒とは‼︎
古布の敷物がとても素敵です✨🤗

返信

タタタ

2022/09/05

こんばんは😊！
ささげはどうやって食べますか？
お赤飯？

返信

りえんぬ

2022/09/05

@あんずぼーさんこんばんは。
そうなんです！
乾燥するとお豆が少しきゅぅっと縮んで小さくなります
市販のササゲはふっくらお福豆ですね
どうしたらあのようになるのか。。

敷物は以前帯で作りました～🧵

返信

りえんぬ

2022/09/05

@タタタさんこんばんは！
仰る通り、お赤飯でいただきます🫘
耐熱ガラス容器、レンジで15分で出来ます！
いい色でますよ～

返信

タタタ

2022/09/05

@りえんぬさん

関東ではお赤飯はささげで作るそうですね！
こちらでは小豆で作ることが多いです🫘

耐熱容器でレンジ！乾燥してない豆だからですか？

返信

りえんぬ

2022/09/05

@タタタさん
小豆に比べると割れにくいことから、ささげを使うことが多いようです。
でも関東でも、スーパーなどのお惣菜売り場の赤飯は小豆で作られたものしか見ません。しかも割れてない。
そしてささげの小袋は高値で売られてます🫘

コチラは乾燥したカラカラのササゲです！
ちょっとまだ早かったのもあるので、ザルに入れて天日に干します🫘

私が子どもの頃は1時間もふかして食べるという、まさに祝行事の特別なものでしたが、今はお手軽ですね🫘

返信

あんずぼー

2022/09/05

@りえんぬさま
手芸も🧵お得意なんですね😊
自家製の豆は🫘さぞ美味しいことでしょう。
珍しいものを見せてくださりありがとうございました💓🤗

返信

とものやま

2022/09/08

りえんぬさん
こんにちは😆　

この豆が、ササゲカーテンの産物なんですね～😆　
肩先から指先までの長さとは…😲　長～い！ですね😆　
粒も多いですね～😆　

わたしは静岡で育ちましたが、名古屋に来て、初めて、ササゲを知りました😄　(長さは、30㎝くらいです😄)　
そして、お赤飯にササゲを使うことも、初めて知りました😃　
以前、100円ショップで、ササゲの乾燥豆を見かけました。
へ～😃珍しいな～と思って、袋を見ると、「お赤飯、ぜんざいに」と書かれていて、ちょっとしたカルチャーショックを受けました😄　
お赤飯といえば、大抵、小豆ですが、わたしも、一度、ササゲのお赤飯も、味わってみたいな～と思いました～😋🎵　

返信

りえんぬ

2022/09/08

@とものやまさんこんにちは
そーなんです！ササゲカーテン🫘🍃
色々な品種があるようで、ウチのは青いうちに収穫して煮て食べてもいいようです。

100円ショップにも売ってるのですね！
試しに作るのにいいですね
ぜんざい、それは初めて知りました！
ウチのはひょろひょろ豆で難しそうだけど、ふっくらしたささげ豆でいただいてみたいですね(๑´ڡ`๑)♡

返信