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たかし
2022/09/25
スーパーで買った１個のサツマイモ、芽出しして畑に植えて、順調に成長しています。

サツマイモの茎で男の料理〜、きんぴらを作りました。甘辛いきんぴら、とても美味しくて、ご飯が進みます。

茎の外皮が固いので、外皮を剥くんだけど、ちょっと手間だな、外皮を剥くのに１時間もかかってしまった。

茎の外皮のまま、茎を柔らかくまるごと食べられる、そんなサツマイモの品種ないかな〜。
ゆーり
2022/09/25
スーパーのさつまいもから！🍠
すごいですねꙬ! きんぴら美味しそうですね🎶
私も挑戦してみたいです😊
モリモ
2022/09/25
昨日、同じ料理が出てました‼️
私が皮むきが面倒とコメントしたら
「炭酸と塩で茹でたら皮むき不要」とお返事がきました👍
カサブラン子さんの投稿です。
参考になさってみては如何でしょう⁉️
ししおどし
2022/09/25
なんでもやるね👍👍
ずいきも料理する？
さつまいものツル、この前道の駅で売ってたよ☝️皮が柔らかいのか？剥かなくてもいいのか見なかったなぁ🥺ごめんよぉ🙏💦今度見とく☝️品種分かったら最高だね☝️そして、一皮剥けた私も見てくれっ👍
藤
2022/09/25
おはようございます🐰
サツマイモの茎、皮を剥いて作ったの❗️大変でしょ😮
私は蔓の先、まだ短かくて柔らかい茎をきんぴらにして食べます。
外皮はそのままで😋
一度試してみてはいかがですか🤗
たかし
2022/09/25
@ゆーり さん
スーパーのサツマイモを使って芽を出して、その芽を植えて育てていますよ～。きんぴら、ヘルシーで美味しい〜。
たかし
2022/09/25
@モリモ さん
なんと、なんと、そうでしたか～。教えてくれて、ありがとう。
たかし
2022/09/25
@ししおどし さん
興味のある事は、すぐにやってるよ～。道の駅、売ってそうですね。サツマイモの葉っぱも天ぷらにしてみたら、凄く美味しくてびっくり〜。
たかし
2022/09/25
@藤 さん
おはようございます〜。皮を剥くのは大変でした。先端は柔らかい部分ですね、ありがとうございます。
usamomo
2022/09/25
おはようございます☀イイネありがとうございました🙆‍♀️茎❗️牛蒡のきんぴらと思えばそのままでもいいけど、やっぱりさつま芋の茎は外側を向いて、柔らかいのがいいでしょうネ
今はあまりしませんが子供の頃手伝わされた事〜😅思い出します💕❣️🙆‍♀️
たかし
2022/09/25
@usamomo さん
こんにちは。サツマイモの茎、今は、あまり食べませんね〜。食べてみると、美味しくてやみつきに〜。
ruri
2022/09/25
こんにちは😊
私もスーパーのサツマイモから芽出しをして畑に植えました。😆遅かったので収穫は11月だわ〜と待っています。
サツマイモの茎を取って、お芋さんの成長には影響ないのですか？私も食べてみたい❗️
たかし
2022/09/25
@ruri さん
こんにちは〜。サツマイモ、楽しみですね。９月の終わりだというのに、この暑さです。11月の収穫でもいいかも～。

茎や葉っぱが生い茂り、邪魔なので、バサバサと切っています〜（笑）。元気のない葉っぱは、切ると成長に良くないけど〜、生い茂るくらい元気ならバサバサ切ってもいいと思ってます～。
ruri
2022/09/25
@たかし さん　アドバイスありがとうございます🙇‍♀️ どんな味か楽しみでーす😍
たかし
2022/09/25
@ruri さん
ワクワク〜。ありがとう。
忘れな草
2022/09/25
芋の茎…美味しいですよねぇ〜
我が家も油で炒めて煮浸し風で食べます。
市販しているの芋の茎は結構なお値段ですが…😅
たかし
2022/09/25
@忘れな草 さん
芋の茎、頻繁には食べないけど、とても美味しい〜。今回はゴマ油を使って、少し中華風にしましたよ。自家製だから買わずに利用できました〜。
勿忘草
2022/09/25
とても美味しそうです❣️
我が家の三本植えたサツマイモ🍠のツルも綺麗に育っているからやってみたいなぁ〜🎶💕🎶💕
皮むきが大変なんですネ💦😅
試してみます🤗
たかし
2022/09/26
@勿忘草 さん
おはようございます。サツマイモ、楽しみですね〜。茎のきんぴら、試してみて〜。
きょうちゃん
2022/09/26
おはようございます😊

先ほどは、ご丁寧に㊗️コメント！ありがとうございます。
とっても、嬉しかったです😊
Y
2022/09/26
美味しそうですね～❣️
まだ食べたことないので、手に入ったら食べてみた～い😋✨
たかし
2022/09/26
@きょうちゃん さん
こんにちは。こちらこそ、ありがとうございます〜。
たかし
2022/09/26
@Y さん
食感も良くて、予想以上に美味しいですよ～。機会があれば、食べてみて〜。
ししおどし
2022/09/26
@たかし さん
え？天ぷら？
へー食べたことないわ😲買えばよかった😭やっちまった😭茎じゃなくて葉っぱ？

カボチャありがとねー左上のは、本物のカボチャ🤣🤣🤣だから、ブッブー🤣🤣🤣私の勝ち🙌また探してみてね🤣は？めんどくさい？ならもーいーわ😭
ひろか
2022/09/26
@たかし さん

茎って、食べられるの？
知らんかったぁ😅
ふーこ
2022/09/26
さつまいもの茎のきんぴら、美味しそうですね😊
私も初めてさつまいもの茎のきんぴら作りました✨
外皮剥ぐのが大変でした😅
畑に行くとさつまいもの茎が沢山で持って帰るか迷います😳　　また皮剥き頑張って作ろうかな🙌
たかし
2022/09/26
@ししおどし さん
サツマイモの葉っぱ、食べてみて〜。カボチャ違うんですか、残念です、難しいよぉ～。
たかし
2022/09/26
@ひろか さん
茎は食べられるよ～。美味しいから、ぜひ食べてみて〜。オススメです。
たかし
2022/09/26
@ふーこ さん
作ったんだね。外皮の硬さがなければ、いくらでも料理します〜（笑）。葉っぱを天ぷらにしたら、美味しかったです。
ふーこ
2022/09/26
@たかし さん、葉っぱ食べられるのですね✨　　葉っぱも沢山です😯天ぷら良いですね🙌
たかし
2022/09/26
@ふーこ さん
葉っぱも、試してみて〜。
ひろか
2022/09/26
@たかし さん

スーパーで、売ってないもん😰
たかし
2022/09/27
@ひろか さん
来年、育ててみたら〜。
kaorin
2022/09/27
こんにちわ🤗
スーパーで購入したサツマイモから☝️がたかしさんの凄いとこ🤩
群馬も、茎を使ってキンピラで頂きますよ😋皮はむかず、3 4㎝に切り灰汁を抜くため水に浸す。この作業以外は普通にキンピラ炒めを作る工程は一緒です。
美味しいですよね😁。
たかし
2022/09/27
@kaorin さん
こんにちわ〜。スーパーのサツマイモで育成中、収穫が楽しみです。灰汁でアク取りですか？、わらびと同じですね。サツマイモのきんぴら、美味しかった～。
ししおどし
2022/09/30
@たかし さん　
食べたいわー☝️
しその葉っぱより美味しいかなー😅
あ？刻んで、かき揚げみたいに？するのか？
カボチャは、🎃だよーよーく見てね🤣🤣🤣
たかし
2022/09/30
@ししおどし さん
オレンジ色のカボチャ〜
ししおどし
2022/10/02
@たかし さん
そー👍👍👍
あっ、たかしさん、RED観てきたよ☝️
ウタがー😭😭😭
たかし
2022/10/02
@ししおどし さん
カボチャ、全然わからなかった。じつは私も、いてもたってもいられず、REDを見てきました（笑）。
nonno03
2022/10/03
初めまして😃
実は　昨日　さつま芋のつるのきんぴらを作ってみたのですが　筋があるのもあり　ちょっと期待外れでした😌
読ませていただくと　筋を取るのですね?
先の柔らかそうな所を取って　さっと湯がいてから炒めました!
近いうちにやってみようかなぁ〜
フォローさせて下さいね😃
たかし
2022/10/03
@nonno03 さん
手間ですが、筋を取れば、きっと美味しく食べれますよ～。ぜひぜひ試してみて〜。
nonno03
2022/10/04
@たかし さん
有難うございますm(_ _)m
時間がある時に　チャレンジ出来たらと思います😃
たかし
2022/10/04
@nonno03 さん
👍👍
ししおどし
2022/10/04
@たかし さん
やだー隣にいたの、たかしさんだったかー🤣🤣🤣見入ってるオッサンいたからなー🤣🤣🤣ウタは、最後どうなったと観ました？
娘は、もう一度観に行こうかな？と申しております😱
たかし
2022/10/04
@ししおどし さん
ウタは生きてると思うよ〜。そうそう、私ももう一度見たい、理解が曖昧なシーンを再度確認したい〜。REDの曲、Adoの新時代が凄くよくて、はまっちゃって、毎晩youtubeで聞いてます～。
ししおどし
2022/10/08
@たかし さん
そこも曖昧よね🥺ウタがその後どうなったか😣ルフィやみんなのために最後の力を出したのか、他に薬を用意出来て飲めたのか😱分からないけど…見る人の想像に任せますってやつかな？
迫力ある歌声だもんねー子守唄にしてるのかー夢で見れそうだね☝️映画🤣
たかし
2022/10/08
@ししおどし さん
そうだね、見る人の想像に任せるパターンだな〜。新時代♬、鬼リピしてます～（笑）。ありがとう。

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