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piano2022さんの畑,ゴボウ,牛蒡の投稿画像

2022/10/14
以前、貸し農園のアドバイザーが、肥料の袋に土を詰めて、ゴボウを植えて育てていたのが大きくなって、収穫期を迎えました。
袋を切って、土をかき分けると、簡単にゴボウが収穫できます。
1つの袋の中に何本かゴボウがあったので、数本収穫した後の画像です。
残ったゴボウの根(食べられる部分)が見えると思います。
予想以上に細いゴボウでしたが、柔らかかったです。

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おはようございます。こんにちは。こんばんは。 一応農業を家業としています。 但しかつてサラリーマンをしていて、2003年頃にほぼ知識ゼロで引き継いだので、ほとんど農業の知識はありません。見様見真似や他人様から聞いたりネットで調べた情報で、畑を管理してきました。 調布市のこの辺りには植木農家が多く、我が家も今は亡き父の代から植木を生産していました。昨今は、植木で生計を立てるというのは難しくなり、2015年から畑の大部分を一般の方に利用頂ける農園「シェア畑深大寺」として活用頂いています。 農園と自宅の間に生産緑地(畑)がありまして、そこを自分の好きなように活用しています。 農園になる前にあった植木の一部をそこに移植して、庭のようにしています。 植木として、ウメ、カキ、ナツミカン、ユズ、ブルーベリー、ハナミズキ、シダレザクラ、カラタネオガダマ、カルミア等があり、他のスペースに農園で育てているのと同じ野菜を植えたり、お花やカバープランツを植えたり試行錯誤しています。 「いいね!」をして頂きました方々をできる限り勝手にフォローさせて頂いています。たまに見落としていますが、悪しからず。 どうぞよろしくお願いします。(Since May 5, 2022)

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