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ふみちゃん
2022/12/06
寒くなったので、カーテンの間に忍ばせているレモン💗🎶
初で🍋🍋🍋🍋4個なってます✌️
いつ採るかな〜そろそろかな〜😀とちょっと嬉しい毎日です(*^^*)
サッカー⚽️のPK戦…残念でしたねー💦💦
らりるん♪
2022/12/06
まーるいレモン🍋可愛いね
ジャム作るのかなー?
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1
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ふみちゃん
2022/12/06
@らりるん♪
ちゃん♡
えっ!🍋ジャム??
私はスライスしてはちみつ漬けでドリンクね!
名前もレモンレモネードだったかなぁ😉
一番無駄が無いよね🧋😋
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1
返信
らりるん♪
2022/12/06
@ふみちゃん
レモネードとはレモンの果汁を
使ったものの事だから
それに更に「レモン」を
着けなくても良いのよ😁
果物色々作って利用されて
凄いなぁ👏✨
旦那さんや息子さんも喜んで
食べてくれるんでしょうね😋
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1
返信
のりよ
2022/12/07
こんなに丸いレモンがあるのですね🍋❣️
可愛らしい💕
収穫の楽しみって素敵✨✨✨
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1
返信
ふみちゃん
2022/12/08
@らりるん♪
ちゃん♡
こんばんは(*^^*)
先ずは柚子茶のように🍋輪切り┼🍯蜂蜜を繰り返すのよ!
梅干しとレモンにはクエン酸だったかの健康効果があるから、無農薬なら丸ごと食べるのがベスト🙆♀️
酢や蜂蜜は保存性があるので、砂糖は控えめ✌️
生姜茶やジンジャエールも作ってみたいな!
ココアに混ぜても美味しいし体が暖まるよ😋💕
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1
返信
ふみちゃん
2022/12/08
@のりよ
さん
ありがとうございます🎶
多分皮が厚めかな〜💦って思うけど、初めてだからね😅
🍋ってトゲが無いみたいだし、コンパクトでもなるから楽しいです(^0^)♡
花の香りも良いの🌼*・
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0
返信
楓
2022/12/09
こんにちは。
凄い👏👏👏4つもなっているのですね😆💕我が家も今年レモンを購入して、室内管理していますよ。ふみちゃんさん、コツがあったら教えて🙏
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1
返信
ふみちゃん
2022/12/09
@楓
さん
σ( -ˇ.ˇ-。)ウーン?? 私もちょっと欲が出たから、教わりたい方なんだけど💦💦 たぶん、この花は2月頃室内で咲いたものかな?! とても良い香りでした。
うちのは棒苗だったので、そのままシンプルな土に植えてます!来春には枝先を少し詰めて、横に伸ばすつもり。
🍋専用肥料を買ってたので、少しはやったか、有機じゃ無い化成肥料を上げてたか忘れてヒヤッとしてますよ😅
水遣りは乾いてからしっかりだったかな!?夏の間は木の影の鉢の上に重ねてました。
あの花が落ちずに(その後はテラス!徐々に外へ)大きくなってくれるとは…思いもよらなかったので嬉しい限りです( ¨̮ )💕
そうだ!趣味の園芸11月号に詳しく載ってますね🤗
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1
返信
楓
2022/12/09
@ふみちゃん
さん
情報ありがとうございます🙇
頑張ります💪
いっぱい採れたらレモン麹やレモンコショウなど作ってみたいです😆💕💕
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1
返信
ふみちゃん
2022/12/09
@楓
さん
お洒落なメニューをご存知なんですね😃💗🎶
気になります😋
また教えてくださいね🤗
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1
返信
楓
2022/12/09
@ふみちゃん
さん
NHK、まる得マガジン 手作りで自慢のMy調味料で、レモンを使った調味料がやっていて、作ってみたくなりました😆💕
レモン麹は発酵レモンとして紹介していましたよ。
<作り方>
レモン4つを黄色い皮を剥き、縦4つにカットして種をとります。3センチの大きさにカットして、果肉の重量の15パーセントの塩と一緒にフードプロセッサーに入れて砕きます。これだけ。消毒した容器に入れて、蓋は軽く被せて発酵を促します。常温で冬は一週間したら出来上がり。その後、冷蔵庫で保管します。
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1
返信
ふみちゃん
2022/12/10
@楓
さん
あら、嬉しい😃ありがとうございますm(_ _)m
皮は使わないってこと!? 無農薬なら入れた方が良いのかな🤔
ユズでも出来そうですね(*^^*)
香りつきって楽しそうだわ🎶💕
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1
返信
楓
2022/12/10
@ふみちゃん
さん
黄色い皮は使わないみたいです。果肉と白い皮だけで発酵させますよ😊💕
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1
返信
楓
2022/12/12
@ふみちゃん
さん
おはようございます。
私間違っちゃいました🙏
レモン麹は、米麹が入っているものです。発酵レモンとは別物でしたね。
すいません💦
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1
返信
ふみちゃん
2022/12/13
@楓
さん
いえいえ、丁寧にありがとうございます😊
チャレンジしてみますよ〜🤗💕
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1
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