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野菜遺産プロジェクト
2022/12/26
こんにちは🌞
今回は農場で収穫中の野菜を紹介します!!
✨野崎二号白菜(のざきにごうはくさい)
一般的な大きさで、重さは2~2.5㎏
病気に強く、寒さ暑さに強いのでどんな土地でも栽培できる早生タイプの白菜です。
球揃い、収量、品質も最高😋
60日~70日で収穫できるので家庭菜園にも最適です!
利用法
センイ少なく甘味、風味とも抜群、煮食、なべ物、漬物など何にでも利用できます😊
✨オレンジミニ白菜
食べきりミニサイズで、重さは約1.5㎏
やわらかく美味しいと好評です。また、カットして数秒後に断面が黄色からオレンジ色に変化していく姿は感動ものです!オレンジタイプの白菜は一般的な白菜に比べ、食物繊維やビタミン、カルシウム、鉄などの栄養成分を多く含んでいると言われています。
55日~60日で収穫でき、晩抽性が強いため春まきも可能です!
利用法
オレンジ白菜の色を楽しむには生(サラダ)で食べるのが一番です😋
サッと水洗いしてから手でちぎると栄養価の流出が最も少ないと言われています。
品種により、外の葉の色も違います✨
今度は断面の写真も投稿しますね😊
オレンジミニ白菜のご購入は画像下の「詳しく見る」から🎵
春蒔きも出来ますよ✨
▼伝統野菜はこちらから🎵
https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
▼その他の野菜種の購入はこちらから🎵
https://g-tane.jp/
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コンテスト一覧
家庭菜園のみどりのまとめ
5
2024/05/11
野菜遺産プロジェクト〜楽しく美味しい野菜作り
野菜遺産プロジェクトに参加させていただきます。 アサヒ農園さんより、伝統野菜の種を提供していただいたので、それらを育て収穫し料理して食するまでを記録します。 楽しく美味しい野菜作りを目指すと共に、伝統野菜を未来へ繋げるお手伝いができたら嬉しいです。
7
2024/05/11
メロン🍈ムーンライト
放任栽培もできるというメロン。 栽培してみます😊
61
2024/05/11
野菜遺産プロジェクト
アサヒ農園さんの野菜遺産プロジェクトで 私が選んだ3種類の野菜の種を送っていただき ました💚 どれも今まで私が見たことのない野菜で、 栽培→収穫がすご~く楽しみです😊 栽培過程は時々更新します🙂
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ブルーベリーに肥料を与える時期はいつ?追肥のやり方も解説
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野菜遺産プロジェクト
創業140年、タネの会社アサヒ農園が未来に向けて新たにスタートしたプロジェクトです。 世の中に出回っている野菜は、タネの種類よりずっと少ない。 それはある基準に沿った、「売れる野菜」だけが出回っているから。 でもその外側には、「面白い野菜」がたくさんある。 タネを育ててくれる人と作った野菜を広めていくことで絶滅危惧種を残していきたい。 このプロジェクトはタネの会社が未来に向けて播くタネです。
場所
家庭菜園
キーワード
プランター野菜
種から育てる!
野菜作り
健康野菜
伝統野菜
タネまき
野菜を沢山食べよう
種、たね、タネ
植物
野崎二号白菜
オレンジミニ白菜
今回は農場で収穫中の野菜を紹介します!!
✨野崎二号白菜(のざきにごうはくさい)
一般的な大きさで、重さは2~2.5㎏
病気に強く、寒さ暑さに強いのでどんな土地でも栽培できる早生タイプの白菜です。
球揃い、収量、品質も最高😋
60日~70日で収穫できるので家庭菜園にも最適です!
利用法
センイ少なく甘味、風味とも抜群、煮食、なべ物、漬物など何にでも利用できます😊
✨オレンジミニ白菜
食べきりミニサイズで、重さは約1.5㎏
やわらかく美味しいと好評です。また、カットして数秒後に断面が黄色からオレンジ色に変化していく姿は感動ものです!オレンジタイプの白菜は一般的な白菜に比べ、食物繊維やビタミン、カルシウム、鉄などの栄養成分を多く含んでいると言われています。
55日~60日で収穫でき、晩抽性が強いため春まきも可能です!
利用法
オレンジ白菜の色を楽しむには生(サラダ)で食べるのが一番です😋
サッと水洗いしてから手でちぎると栄養価の流出が最も少ないと言われています。
品種により、外の葉の色も違います✨
今度は断面の写真も投稿しますね😊
オレンジミニ白菜のご購入は画像下の「詳しく見る」から🎵
春蒔きも出来ますよ✨
▼伝統野菜はこちらから🎵
https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables
▼その他の野菜種の購入はこちらから🎵
https://g-tane.jp/