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アップルさんのキッチン,ミニトマト,リンゴの投稿画像

朝サラダ.
キャベツ
モヤシ
水菜
ミニトマト
リンゴ
ウルイ
ジャコ

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アップル
2023/02/19
初物のウルイが癒しの旨さ👍

辛味、エグ味、香りなどのクセはなく

新鮮なシャキシャキ食感が春を感じる🎶
CIITA GARDEN
2023/02/19
こんにちは😃
ウルイ、美味しいですよね❣️
でもサラダにしたことはありません。
このお写真を参考にさせていただきます💕🎶
けこたん
2023/02/19
こんにちは👋😃　ウルイ、生でもイケるんですね🎵　私は毎年、酢味噌あえ専門です‼️　栽培物だから余計にクセがなさそうですね🎵　家は息子が採って来るのですが、まだ葉っぱが巻いているものは天ぷらです。美味しいですよぉ～👍️😋
アップル
2023/02/19
@CIITA GARDEN さん
この辺りでは限られた店でしか見かけないくらい少ないです。山形県産なので寒い地方で採れるのでしょうか？
見かけたら買うという希少な好物なので、何時も生でパリパリです。
アップル
2023/02/19
やっぱりこれは山菜ですか？山で採れたのはまた格別でしょうね😄酢味噌で食べるのも美味しそうですね。今度やってみます😋
たぁいい
2023/02/19
何の野菜に近いのですか…(・・?)
けこたん
2023/02/19
@アップル ｻﾝ
こんにちは👋😃　山菜と認識はしてますね🎵　でも、山野草として育ててる人も居ると思いますよ✨　葉っぱも大きく開き、薄紫の花を付けて綺麗な花です❗丈も大きく育ちますね🎶
CIITA GARDEN
2023/02/19
@アップル さん
山に生えるオオバギボウシやコバギボウシの新芽を食べる山菜ですね。
美味しいから栽培したものがスーパーにも出回ります。

初めて食べたのは、白馬の民宿でした。
奥様が山歩きされていて、私のために採ってきてくださいました😋
私は茹でていただきます。

ただ、毒草のバイケイソウやコバイケイソウと芽だしの姿がよく似ているそうです。

アップル
2023/02/19
@たぁいい さん

表現できません。爽やかです😄
アップル
2023/02/19
@けこたん さん
ギボウシですから花まで見られるのですよね。この辺りではどうかしら？聞いたことないですね。
たぁいい
2023/02/19
@アップル (*´艸｀*)
アップル
2023/02/19
@CIITA GARDEN さん
山野草は慣れないと大変な事になりますね。この近くでは聞きません。
私が勝ったのは山形県産で栽培農家から出荷された物ですね。2日前のpic見ていただければ…。
CIITA GARDEN
2023/02/19
@アップル さん
拝見しました😊
私も同じ感じのものをいつも購入しています。
美味しい山菜がスーパーで手に入るのは嬉しいですよね🎶

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