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ぷーやんさんの家庭菜園,畑,ネギの投稿画像

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2018/06/06

今年初挑戦のアスパラ菜。
美味しいのか虫さんのお食事に。

摘芯した所を茹でて食べてみましたが、名前の通りアスパラのような甘味のあるお味でした。

2018/06/06

こんばんわ
アスパラ菜、、、初めて聞く名です
(　っ・ω・)っ
うちで作ってるのと同じツルムラサキかと思いました

2018/06/06

@まみぃ
こんばんは！コメントありがとうございます！

わたしも初めてタネを見て育てて見た野菜です。葉の作りもしっかりしていていますよね。まだ葉っぱは食べて見ていませんかまだ、近々チャレンジしてみます！

タネからでも簡単に苗がたち、定植後も多少の虫食いはありますが、モリモリ育っています😊

2018/06/07

@ぷーやんさま
ベーコンと炒めたり🍞パンに挟んだら美味しそう( ^ ^)r゛゛
また、感想知りたいな😃

2018/06/07

@まみぃさん
今日の夕方、たっぷり収穫しました！

葉っぱも収穫🌱生では少し青臭いですが、私は好きな青臭さでした。今回は無難に塩茹でして御浸しに。花の部分がほのかに甘く、アスパラ風味を感じました！

とにかく葉も茎も他のどの葉よりも濃厚！沢山育てて、どのくらい保存できるか実験します！

2018/06/08

@ぷーやんさま
感想をありがとーございました
(　っ・ω・)っ
濃厚なんだ😆
ツルムラサキ育てた時は増え過ぎて食べきれなかったけど、、、🌱アスパラ味なら飽きがこない感じですね😃
こっちではまだ見かけませんが、いつか育てたいです😚

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