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羽花
2023/07/11
チョウセンアザミ💙💜
またの名をアーティチョーク
名前にチョウセンとありますが、外来種という意味で、朝鮮は関係ないみたいデス🤔
蕾の萼の一部と花托が食用に🍴
食べたことはないですが😂
花友さんのグリーンさんのキリ番のお祝いに💐
🏷㊗️グリーンさん1000pic
🏷青い花で梅雨景色2023
🏷青い花と白い夏2023
くまる
2023/07/11
Ciao🧸
アーティチョークはよく知ってるけど
チョウセンアザミなんですね。
🇮🇹ではよく売ってますね。食べたことはないけどほろ苦いらしいฅʕ•ᴥ•ʔฅ
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1
返信
羽花
2023/07/11
@くまる
さん
そうなんですね🤔
ヨーロッパではよく食べるみたいですね😄
この大きな蕾の、ほんの一部しか食べられないらしいけど😂
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1
返信
くまる
2023/07/11
@羽花
さん
なんか巨大なアーティチョークの蕾を随分ナイフで削って中のとこを食べてますね💕
興味あるけどまだです🧸
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1
返信
羽花
2023/07/11
@くまる
さん
ユリ根みたいな味、と書いてある☝️
じゃあ、私はユリ根で良いかな😂
アーティチョークはハードルが高すぎ🤣
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1
返信
くまる
2023/07/11
@羽花
さん
百合根まだ食べたことないです(*´▽`*)
お正月のお節に入ってるのもありますよね。
カサブランカの球根はたくさんあるんだけどなぁ🤣
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1
返信
羽花
2023/07/11
@くまる
さん
カサブランカはわからないけど😂ユリ根として売っているのはオニユリかコオニユリですって✌️
昆虫写真家の海野和男さんは、自宅に蝶を呼ぼうと思って、食材として売っていたユリ根を植えたそう🤭
案の定コオニユリが咲いたのだとか❁
あとヤマユリとカノコユリも食べられるらしいです🎶
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いよいよ始まります🤔
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