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pechaさんの家庭菜園,花オクラ,黄色い花の投稿画像

2023/08/28
花オクラ💛
お花を頂く花オクラ
普通のオクラより2倍近く大きい。

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家庭菜園のみどりのまとめ

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12
2024/09/15

白菜

効能 ・イソチオシアネート  アブラナ科の野菜に含まれる辛味成分で、がんの予防に期待できる   ・ビタミンC  抗酸化作用で体を守り、老化予防と美肌効果 ・食物繊維  腸内環境を整え便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など ・カリウム  浸透圧の調整や、とり過ぎたナトリウム(塩分)を排出する作用など 保存方法(例) ・適度な水分をキープすることが基本 まるごとの白菜保存 ①全体をしっかり新聞紙で包む ②冷蔵庫の野菜室に立てて保存 カット白菜保存 ①水で濡らしたキッチンペーパーで包む⇒ラップで覆う ②冷蔵庫の野菜室で立てて保存
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2024/09/15

野菜遺産 四葉(スーヨー)きゅうり

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野菜遺産 万願寺とうがらし

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区民農園とベランダで、 野菜をボチボチ育てています。 お散歩で出会うお花も📸を撮って楽しんでいます 。食べる事が好きなので、時折食べ物の話題も! 皆さん☆どうぞ仲良くしてくださいね🍀

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植物

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