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ほむらさんのオリーブ,オリーブの実。の投稿画像

オリーブ

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ほむら
2023/09/26
やあみなさん、良い天気ですね。
オリーブの収穫日和ですよ
今年は2.5キロほど。やや収量が回復しましたがバッサリと枝を切ってしまったので来年はまた減るでしょう。家庭で消費するにはちょうどよい量ですよ。

早速苛性ソーダで渋抜きです。そういや塩漬けしたやつもどこかにあったような・・・？

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