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アップル
2023/10/21
生姜の佃煮を作るのなら、まだあるからという義妹の言葉に甘えて送って貰った。これが初物というほうれん草とサラダカブ、まだ小さい里芋や大根を添えられて有り難い💗
前回、レシピを添えてお裾分けしたお隣さんに好評だったので、今日も分ける事が出来た。
この佃煮は、作り方は簡単だけど生姜の掃除と、焦がさぬように煮込むところに結構なエネルギーを要する。
さ‼️頑張って作ろう👍🎶
あきにゃん
2023/10/21
こんにちは❗️
たくさんのショウガ掃除気合い要しますよね✨
手仕事おつかれさまです🥴
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1
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アップル
2023/10/21
@あきにゃん
さん
実家で採れたものはホントに嬉しくて美味しくて有り難いです。
生姜の佃煮を1㌔刻んで1時間かけて仕上げました。出来ばえグーでしたよ👍🎶
コメントありがとうございます😊
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1
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えみ。
2023/10/21
こんばんは☺️
初めて生姜を作りました🫚
前の投稿で
生姜の佃煮が美味しそうでした。
私も作ってみたいと思っています♪
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1
返信
こくわ72
2023/10/21
@アップルさん
こんばんは。
たくさんの生姜と里芋、ご実家からですか。嬉しいですね。ご近所さんの大喜び。
生姜の佃煮、美味しいなぁ。買って作ると少しです。
アップルさん、畑でいろんなもの作っていて凄いなぁと思っています。
やっと涼しくなって来たから大丈夫ですね。無理なさらずにね。
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1
返信
アップル
2023/10/21
@えみ。
さん
ありがとうございます♪
あと一回作る分ありますから頑張ろ👍
えみ。さんも美味しく作ってくださいね🎶
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1
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アップル
2023/10/22
@こくわ72
さん
何時も見て頂きありがとうございます♪
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1
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ハジー
2023/10/22
@アップル
さん
頂き物の生姜が沢山
私も茗荷と生姜を栽培してますが、
梅雨入り頃 異変
葉と茎をコガネムシにやられ、
全滅😢
どうぞ宜しくお願いします。
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1
返信
ハジー
2023/10/22
@アップル
さん
アップルさんの佃煮味付けはどんな
調味料使いますか?
私は別の方から佃煮味付け教わり作りました
初めて😋で良い仕上がりで満足でした。
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1
返信
アップル
2023/10/23
@ハジー
さん
それぞれお気に入りの作り方があって、楽しみですね。美味しく出来てよかったですね♪
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1
返信
アップル
2023/10/23
@ハジー
さん
植物は草花でも野菜でも、天敵も害虫もいて複雑ですね。
虫嫌いの私には恐怖です🫣
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1
返信
ハジー
2023/10/23
@アップル
さん
コメントをありがとう御座います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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1
返信
Abc
2023/10/23
私も生姜の佃煮 大好き❤
作り置きして、冷凍庫にストックしています。生姜の他にアップルさんは何を加えていますか?
私は、おかか、椎茸、胡麻、その時によって加えるのを変えて味を楽しんでいます。
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1
返信
アップル
2023/10/23
@Abc
さん
私も冷凍保存で蓄えます。加えるのは炒りごまだけです。
Abcさんのように混ぜるのもいいですね。
ありがとうございます。
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0
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Abc
2023/10/24
@アップル
さん おはようございます
この佃煮だけで ご飯がすすむよね。
新米なら 尚更ですね。(まだ食べてない)
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1
返信
アップル
2023/10/24
@Abc
さん おはようございます😃
ホントに温かいご飯🍚に乗せたら、お代わりしたくなりますね😋
実家の新米で、毎日満足してます🍚
今日は3回目の佃煮作る予定です。
良い一日をお過ごしください♪
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0
返信
Abc
2023/10/24
@アップル
さん
アナタが作った佃煮を待っている人がいるんでしょうね。
ご実家の新米も イイわね。
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0
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