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タユキさんの柑橘系,カボス,ジャムの投稿画像

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2023/12/28

（ウチの名無し🍊）
知人からジャムを頂いた。少し苦味と酸味があり、ウチの名無し🍊に味が似ていたのでスダチだ❗️と思ったが、ウチの🍊は凄くデカい。カボスにしてもやはりデカい。橙くらいのサイズ。お風呂に入れてもチクチク肌に刺す。そのままでは美味しいとは言えずジャムにするのも面倒。今年もまた、正月飾りの橙🟠の代わりにしか役に立たないのだろうかと思った。🫤　

2023/12/28

タユキさん🌌🌠

確かに柑橘類は苦みが
あるので、アク抜きが
手間がかかりますよね

でもね甘さ控えめで具だくさんで作ると

🤩🥳👍よクラッカーにのせたり
炭酸割りジュース、

フランスパンにのせ
ティータイムに

紅茶に…いれると
やすい紅茶が銀座で飲む紅茶よ〜多分🤣🤣

是非作って見ませんか

樹里

2023/12/28

@樹里さん

いろいろな食べ方　教えて頂きありがとうございます😊
樹里さんはお料理お上手なんですね!
羨ましいです。

2023/12/29

すだちジャムになるんですね。
私もお友達から今年はたくさん頂きどうしようかなと迷った末に、ホワイトリカーに氷砂糖ですだち酒を初めて作って見ました。
どんな味になるのかな？

2023/12/29

@ゆきよさん

こんばんは

スダチジャムはヨーグルトに混ぜて食べてます。美味しいですよ。
ゆきよさんの作られたのは梅酒みたいになるのかな？それより柑橘系だからスッキリした味かもしれませんね。
楽しみですね。🍷

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