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kane flowerさんの家庭菜園,畑,カキの投稿画像

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2019/09/03

大木を低くしてる最中の渋柿
裏年
少し色づきだしました、今年は作業楽チン🎵

昨年の様子pic
3/6良かったら見てね🎵

2019/09/04

立派な柿ですね！
我が家にも何本か木があるのですがいつか緑の柿で柿渋を作りたいと思っています。これはどの様にして食べるのですか？

2019/09/04

@Blue Sky さん
柿渋いいですね〜教えて下さい😀💕

ドライアイス、焼酎で渋抜き毎年挑戦しますが、今一つ🙄
なのでウチは干し柿にするのがメイン😍

後はトロトロをそのまま頂く、それを冷凍しシャーベット。
柿ケーキ。
パンづくりとかにと思って発酵させた事もありますが、よくわからないので捨ててしまいました😆

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