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matisiaさんの広い庭,モリンガ,ビリバの投稿画像

モリンガ
ビリバ
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matisia
2019/10/09
お隣さんの冬瓜(トウガン)が我が家のワサビノキ(モリンガ)に展着。お隣さんは勝手に採って食べていいと言っていますが、場所は高さ約5m。材質が極端に柔らかい木なので、登るのも太枝に梯子を掛けるのも危険。さてどうしたものか。
レラ
2019/10/09
＠matisia

こんばんは🌙😃❗
変な質問かも❓だったら
ごめんなさい💦
冬瓜は❓どうして？食べるかわかりません？
matisia
2019/10/10
@レラ さん
そうですねー、冬瓜は元々味が薄いけど、煮物にすると甘味が出る食材なので、日本でも煮物ですが、こちらタイでも煮物やスープ、タイカレーに入れて煮ていますね。私など中華風に八宝菜の具に使いました。タイ人家族にはタイ語でラートナープラームックパクルアンミットチーン(直訳だと中華風イカとふんだん野菜のあんかけ)とかややこしい料理名で説明しておきましたが。｡ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡
五味山登羅図
2019/10/10
こんにちは(ฅ'ω'ฅ)♪

やっぱり高枝切り鋏登場でしょうー🤣💦。重くて頭に落ちてくるかなぁー😅。
matisia
2019/10/10
@五味山登羅図 さん
高枝鋏で軟着陸させられるのは、まあせいぜい1kgの果実までですね。冬瓜は3kgくらいありそうな。今考えているのはタイ人妻に高枝鋏で果実を落としてもらい、私が受け止める作戦がベストかと。その次がちょっと危なっかしいけど、ワサビノキの枝を20～30cmずつ切って、冬瓜のつるを徐々に低くさせる作戦。タイ人家族は庭作業に非協力的ですので。
らにいー
2019/10/15
@matisia さん
おはようございます☁️
大きな冬瓜を頂きましたね💕
冬瓜はこちらでも小さな頃から食べていて大好きです🤗✨
5メートルの所に実っていますか💦
どうぞお気をつけて、お怪我なく収穫出来ますように🙏🙏🙏
まるちゃん
2019/10/20
matisiaさん
モリンガの木に展着？🌀
モリンガ最近知りました。健康食品スーパーフードとかGSの花ちゃんはお庭に植えていて美しい葉を頂きました。　その後粉状の買ってみました。matisiaさんも食べているのですか？（╹◡╹）
matisia
2019/10/20
@らにいー さん
昨日冬瓜の重さでモリンガの枝が次々と折れ、地上に軟着陸しました。手間が省けましたが、モリンガの枝の大半がなくなり、樹形の変更で数日後に剪定ですね。
matisia
2019/10/20
@まるちゃん さん
タイでは普通にモリンガの若葉や花をおひたしに、豆はスープに入れて食べています。スープに入れた豆はそら豆みたいな味、おひたしはちょっと渋味があるので、豚ミンチの酸っぱ辛いディップを付けて食べます。これも和風に改造してみましょうかね？！和風改造料理はうちの動画のテーマの一つでもありますので。
らにいー
2019/10/20
@matisia さん
こんばんは
冬瓜が大きくなりすぎましたか💦
冬瓜の収穫時におケガをしなくて良かったですが、モリンガの枝が折れて大変でしたね😨
剪定のご様子をまた、見せていただけたら嬉しいです🙏🤗

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matisia
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