matisiaさんの広い庭,モリンガ,ビリバの投稿画像

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2019/10/09

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お隣さんの冬瓜(トウガン)が我が家のワサビノキ(モリンガ)に展着。お隣さんは勝手に採って食べていいと言っていますが、場所は高さ約5m。材質が極端に柔らかい木なので、登るのも太枝に梯子を掛けるのも危険。さてどうしたものか。

2019/10/09

@matisia

こんばんは🌙😃❗
変な質問かも❓だったら
ごめんなさい💦
冬瓜は❓どうして?食べるかわかりません?

2019/10/09

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@レラ さん
そうですねー、冬瓜は元々味が薄いけど、煮物にすると甘味が出る食材なので、日本でも煮物ですが、こちらタイでも煮物やスープ、タイカレーに入れて煮ていますね。私など中華風に八宝菜の具に使いました。タイ人家族にはタイ語でラートナープラームックパクルアンミットチーン(直訳だと中華風イカとふんだん野菜のあんかけ)とかややこしい料理名で説明しておきましたが。。゚(゚^∀^゚)゚。

2019/10/10

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こんにちは(ฅ'ω'ฅ)♪

やっぱり高枝切り鋏登場でしょうー🤣💦。重くて頭に落ちてくるかなぁー😅。

2019/10/10

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@五味山登羅図 さん
高枝鋏で軟着陸させられるのは、まあせいぜい1kgの果実までですね。冬瓜は3kgくらいありそうな。今考えているのはタイ人妻に高枝鋏で果実を落としてもらい、私が受け止める作戦がベストかと。その次がちょっと危なっかしいけど、ワサビノキの枝を20~30cmずつ切って、冬瓜のつるを徐々に低くさせる作戦。タイ人家族は庭作業に非協力的ですので。

2019/10/10

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@matisia さん
おはようございます☁️
大きな冬瓜を頂きましたね💕
冬瓜はこちらでも小さな頃から食べていて大好きです🤗✨
5メートルの所に実っていますか💦
どうぞお気をつけて、お怪我なく収穫出来ますように🙏🙏🙏

2019/10/15

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matisiaさん
モリンガの木に展着?🌀
モリンガ最近知りました。健康食品スーパーフードとかGSの花ちゃんはお庭に植えていて美しい葉を頂きました。 その後粉状の買ってみました。matisiaさんも食べているのですか?(╹◡╹)

2019/10/20

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@らにいー さん
昨日冬瓜の重さでモリンガの枝が次々と折れ、地上に軟着陸しました。手間が省けましたが、モリンガの枝の大半がなくなり、樹形の変更で数日後に剪定ですね。

2019/10/20

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@まるちゃん さん
タイでは普通にモリンガの若葉や花をおひたしに、豆はスープに入れて食べています。スープに入れた豆はそら豆みたいな味、おひたしはちょっと渋味があるので、豚ミンチの酸っぱ辛いディップを付けて食べます。これも和風に改造してみましょうかね?!和風改造料理はうちの動画のテーマの一つでもありますので。

2019/10/20

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@matisia さん
こんばんは
冬瓜が大きくなりすぎましたか💦
冬瓜の収穫時におケガをしなくて良かったですが、モリンガの枝が折れて大変でしたね😨
剪定のご様子をまた、見せていただけたら嬉しいです🙏🤗

2019/10/20

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このみどりを撮った人

matisia

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タイ北部の田舎で果樹類を主に楽しんでいます。 YouTube、Twitter共々フォローはご自由にどうぞ。

場所

広い庭

キーワード

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