月下美人

葉っぱ1枚を土に刺しておいたら、
立派に咲くまで成長しました。

2021.05.17

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月下美人2020

葉っぱ1枚がこんなに大きくなっています
蕾が大きくなってきました

咲きそうな気配

開きはじめました

8割開花したところ

咲きました

月下美人は一夜限りの開花です
奥にもう一つ蕾があります
明日の開花を待っています

翌日、もう一方が開花
手前は頭を垂れています

そして明日は。。。

アンティークミシンの脇で、役目を終えました。このお花を料理に使うことにします。

じゃーん。お浸しです。

さっと茹でて刻み、きゅうりやミョウガと合わせたら、めんつゆとポン酢を適当に配合して混ぜます。
とても美味しくいただきました。

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