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週末の野良作業 味噌作りとゴミもやし

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土日の作業は家のなかと外を行ったり来たり💦
ペットボトルに大豆を戻しておきました😃
いよいよ味噌作り😃🎵
息子は朝から早速車のパーツのメンテナンスです😃
私は味噌作りをしようと意気込んでいたのに、やはり旦那さんにゴミ出し頼まれて💦
娘に大豆を茹でるのをお任せしました😂
壁材やら天井やら、アリに食われたのか腐敗している材木も、切って薪として保存出来ないものや、建材として再利用出来ないものは冬場の暖とり用です😃
息子のサイバーCR-Xの整備の為に旦那さんが火をおこします🎵
ジャッキで車を持ち上げての作業なので、必ず二人で作業します。
時には旦那さんも車の下に💦
お腹擦らない❔😂
娘を見に行くと早速湯ではじめていました😃
今日はみんな料理に手をかけられないと、ペヤングの大きなカップ麺😀
旦那さんが玉子焼きなど少し作ってくれました🎵😋
大豆の湯でばんぺもしながら😀
早々に食事終了🎵
午後は塩切り麹作りから🎵
娘に湯で上がった大豆をつぶす作業を任せて、麹は塩を混ぜながらパラパラになるように崩していきます🎵
潰し終えた大豆と塩切り麹を混ぜます😃
去年は少なかったのでジッパー袋に漬けましたが、今年は出来上がりの量が12kgだったので、漬け物用のバケツにしました🎵
最後に表面に軽く塩をして完成です🎵

隣に去年仕込んだ味噌を置いてみました😃
味噌の作り方詳しく知りたい時は味噌作りに挑戦したまとめがありますのでご参照下さい🙇
袋を二重にして、重石をのせて🎵
また一年後が楽しみです😃🎵
もう外は真っ暗💦
旦那さんは火の後始末😀
消し炭壺に残りの火種を入れたりしていました😃
夜はいつもの旦那さんの肉~💦
ってリクエストなので自分で焼いて食べていました😃
畑の肉もステーキで😋
翌日もゴミ燃やし&暖とり焚き火

早く山積みになっている解体した古材を、使えるもの以外は薪にしたり、燃やしたりしないと、次の部屋が進まない訳なのですが、週末に通って一日に出来る作業を考えると、2月まではかかりそうな予感です😅
灰は釘が混ざっているので、畑にまく前にふるいをかけて使います😃
私はある程度ゴミを運んだら、切断機で薪切りは旦那さんに任せて、コブシのモフモフを眺めたり等しながら、畑のみまわり🎵
やっと畑の雪がとけて、玉ねぎの様子が見られました😃
大丈夫そうです😃🎵
ニンニクも大丈夫そうですね😃
雪の下ニンジン収穫🎵
甘~くなったかな🎵

ふきのとうも🎵
お昼はポトフです😋🎵
飾りのグリーンはパセリではなくニンジンの葉っぱ😃🎵
ん❔
福寿草❔
もう?
息子は本日もサイバーのお腹の下です😀
前日はステアリングラックの取り付け、本日はロアアームやらブレーキ周りやら💦
夕方、作業を終えた息子は茶太郎くんに癒されていました😃
ポンちゃんも~💦
お腹見せながらの猛烈アピール😂
からのイジケて旦那さんの所に😂
Qちゃん💦
足動かせないんですけど😂
移動した息子に抱っこのなーちゃん😂
息子はモノタロウや、Yahoo等で部品の注文で手元は携帯が忙しそうです。
夕飯は、最近キノコと肉炒めにハマった旦那さん😀
完成した味噌はスーパーで宮崎県産のキュウリを買って、味噌和えに🎵
お昼に残ったポトフを味噌汁茶碗で😀

みどりのまとめを見てくださって有難う御座います🎵🐱
2022/01/24
味噌作り 土曜日の博士ちゃんと言う 番組で 福島の 味噌屋の息子さんが 6歳の時から 6年かけて味噌を作っている 番組を見ました😊 ゴミ燃やし 太い柱もあるから大変だよね💦 暖かいのはいいけど😅 息子さん子供の頃はラジコンいじってて その延長で 今は本物の 車を プロがやる ステアリングラックの取り付けやら ブレーキ周りやらの整備まで 凄いとしか言いようがない😂 ところで 夕飯は 古民家で食べたんですか それとも帰ってからアパートで🙄?
2022/01/25
@あまのじゃく さん
有難う御座います🎵🐱
博士ちゃん時々見ています🎵
6歳で味噌作りは凄いですね😃
柱だと白蟻に食われていても、全部が燃えきるのに1日かかります😂
残しておきたくは無いので、春までには燃やしたいです😃
車は息子には確かにラジコンみたいなものなのでしょうね😀
とりあえずバラして分解してみる、綺麗にして戻すの繰り返しです😃
夕飯はアパートに戻ってから食べました😋
ホームセンターとスーパー寄って帰ったので食べたのは21時過ぎていました😂
2022/01/25
@にゃんこ さん
味噌作りの博士ちゃん 学校から帰ると 毎日 発酵具合を見ているそうです🤭 灰は 肥料にもなるみたいで 無駄にはならないよね 遅くまで 大変だと思うけど 古民家の様子 味噌作り そして息子さんの 車いじり
いつも楽しく見させてもらっています 古民家の作業も 大変だとは思うけど 頑張ってくださいね🙋
2022/01/25
@あまのじゃく さん
博士ちゃんは味噌が大好きなんですね😃
発酵具合毎日見るなんて凄いです😃
私は一週間おき位です😅
灰はカリウムと、酸性土の中和ですね😃
息子は昨日もブレーキのピストンを磨いていました😂
錆が酷くて使うのを諦めたようです💦
私は力が無いので、片付け担当ですが頑張りたいと思います😃🎵✌️
2022/01/25
@にゃんこ さん
片付け役だって いなければ大変なんだから 立派な大役ですよ😊
今日 妻の家のテレビが しょっちゅう映らなくなるので 新しいテレビ買いに行ってきました 気に入ったメーカーのテレビが 半導体の輸入が遅れていて 配送されるのは3週間も後だそうです
シャープの42 in なら明日配送されるということで それに決めてきました😅
2022/01/25
@あまのじゃく さん
有難う御座います🎵🐱
頑張っちゃいます🎵✌️

テレビも半導体問題があるんですね😅
直ぐに配達されるメーカーがあって良かったですね🎵
そういえば息子がTOSHIBAの中身のマザーボードが韓国製で嘆いていました😂
2022/01/25
@にゃんこ さん
チップとか そういう部品 韓国製が多いからね😅
2022/01/25
@にゃんこ さん
だね!💦
2022/01/25
@あまのじゃく さん
車も今はなかなか購入しても納品されないそうです💦
冷蔵庫や洗濯機など、生活に直結するものだと困りますね💦
2022/01/25
@にゃんこ さん
ハイ この前テレビでやってましたよ 冷蔵庫 洗濯機 買い換えるのに 3ヶ月以上待つらしいです💦 息子さんみたいな人がいて それまで治して使えればいいけどね😅
他の人は 死活問題だね😂
2022/01/25
@あまのじゃく さん
そんなに待つんですね💦
息子の場合はそもそも新品を買わないので大丈夫ですが、普通は新品を買いますよね💦
突然壊れたら困りますね💦
2022/01/25
@にゃんこ さん
コインランドリーが そばにあるところなら 我慢もできるでしょうが
冷蔵庫が壊れたら大変だよね💦
2022/01/25
@あまのじゃく さん
そうですよね💦
今のものは多機能に出来ているので壊れても自分ではどうにも出来ないですよね💦
2022/01/25
@にゃんこ さん
ハイ いくら冬でも 3ヶ月も冷蔵庫がないとしたら どうするんだろうと考えちゃいました クーラーボックスで何とかなるかな😂
2022/01/25
@あまのじゃく さん
古民家でもクーラーボックスは使っていましたが、やはり夏場は辛いです。
冷やすための氷を入れなければならないために、少ない量しか入れられません😅
お昼のBBQの分だけならばともかく、毎日少しづつ食材を購入するしかなくなります💦
2022/01/25
@にゃんこ さん
だよね 冷やすための氷入れるから あまり入らないんだよね😂 冷蔵庫 大事に使わなくっちゃですよね😅
2022/01/25
@あまのじゃく さん
はい💦
なので肉や魚等、冷凍のものを買うとか、工夫をしていました💦
それでも夏場の気温の高い時期は危ないこともありましたよ😅
2022/01/25
@にゃんこ さん
昔は 冷蔵庫も洗濯機もなかったのにね 今はあるのが当たり前だから なくなったら生活ができなくなる😂 考えれば人間って ほんと弱い生き物だね😂😂
2022/01/25
@あまのじゃく さん
洗濯機は二層式が一番ですね😃
やっぱりシンプルが良いです。
冷蔵庫もシンプルが一番です😀
電化製品オタクみたいな息子が言うんですから間違いないです🎵
2022/01/25
@にゃんこ さん
確かに シンプルイズベストだね 僕も洗濯機は 二層式が一番いいと思う 洗濯しながら脱水も出来るしね😍
2022/01/25
@あまのじゃく さん
そうなんですよね🎵
全自動は節水になっているので、作業着向けではないです。
一度回すと手洗いの脱水は使えません。
二層式ならではですよね🎵
脱水と洗いが同時進行できるのは😃
2022/01/25
@にゃんこ さん
置く場所があれば 全自動と 二層式の両方 欲しいくらいです 2台使っている家結構ありますよ😊
2022/01/25
@あまのじゃく さん
私も古民家に住んだら外に二層式を置こうと思っています😃
2022/01/25
@にゃんこ さん
そうだよね 二層式なら 外でも全然大丈夫 そして 安く手に入りますよ🎵
2022/01/25
@あまのじゃく さん
ですよね😃
洗い物を分けたいんです😃
二層式は作業で使うものを、全自動は普段着をと思っています😃
タコを洗うために二層式の洗濯機を外に置いてあるって方がいました😅
2022/01/25
@にゃんこ さん
そうそう タコを 二層式の洗濯機で ぬめりを取るのはよく知っていますよ これはかなりの人が 使っているみたいです😂
2022/01/25
@あまのじゃく さん
二層式ですね🎵
やっぱり洗う専用、脱水専用です😃
2022/01/25
@にゃんこ さん
油で汚れた作業服などは 二層式は最高です🎵
2022/01/25
@あまのじゃく さん
それですよね🎵
息子なんかこの前ブレーキオイルとパワステオイルまみれでした😂
私の服や台所用のタオルとは洗いたくないです💦
2022/01/25
@にゃんこ さん
それと 全自動と違って 二層式は モーター が二つ付いているので パルセーターの回転も 強いと思うんです😊
2022/01/25
@あまのじゃく さん
ですね🎵
そもそもベルトを交換したら直る簡単な仕組みが凄いです😃
昔の仕組みは、部品が出る限りは自分で直せるんです😃
2022/01/26
@にゃんこ さん
そうだよね 洗濯機の故障といえば 蓋のスイッチか ベルトの緩みだからね モーターのアジャスト直したり ベルトを交換したりもしました😊
2022/01/26
@あまのじゃく さん
私も、小銭が入ってしまって、息子や旦那さんに洗濯槽を外してもらって取り出したこともあります😃
全自動になってから、一度だけ裏側のモーターベルトを交換したことがあります😃
でも電子部分がダメになったときは、買い換えるしか無かったです😅
2022/01/26
@にゃんこ さん
そんなことあったよね
二層式なら 直せるので いつまでも使えるね🎵
2022/01/26
@あまのじゃく さん
はい🎵
古民家で天気のいい日には青空に洗濯物を干したいです😃
2022/01/26
@にゃんこ さん
古民家なら広いから いくらでも干せるね🎵
2022/01/26
@あまのじゃく さん
はい🎵
息子はドラム式の洗濯機が欲しいようですが、二層式も欲しいです。
冷蔵庫は今ので良いので、後は冷凍庫ですね😃
2022/01/26
@にゃんこ さん
確かに 洗濯する数が多い時は ドラム式がいいと思います 瞬間冷凍庫や急速冷凍庫は 僕も欲しいです 長くストックできるからね😊
2022/01/26
@あまのじゃく さん
便利ですよねドラム式洗濯機😅
息子が潔癖で、洗濯物の生乾きに煩いんです💦
冷凍庫1つは引き出し式のがあるので、大型のboxタイプのが欲しいところです🎵😃
2022/01/26
@にゃんこ さん
ドラム式の洗濯機 乾燥機も付いてるもんね うちの 洗濯機にも コースにドライというのがあるけど 分からないから使ったことない😂 冷凍庫 あるって言ってたよね
大きな冷凍庫があれば 経済的だよね😊
2022/01/26
@あまのじゃく さん
新しいのは服を乾燥する機能がドライですが、我が家のは古いのでドライの機能は洗濯機内部を、洗濯が終わったあと、雑菌が増えて汚れないようにするドライです😃
説明書などにハンガーで服を吊るしてYシャツ位は乾かせるものや、色々ありますが、息子の欲しいのはコインランドリーの乾燥機能がついた洗濯機です😂
多分、息子の求めるスイッチポンしたら洗濯から乾燥まで出来るのは20万以上します😅
2022/01/27
@にゃんこ さん
おはようございます😊
いつも 製品買っても 説明書は読まないで使ってるので 我が家のも多分 7万ぐらいで買ったものなので 洗濯機内を ドライするものですね 服なども乾燥できちゃうなんていいよね でも高い😂
2022/01/27
@あまのじゃく さん
おはようございます🎵
洗濯機の内部の特に、内側ドラムと壁の間には脱水をするときに、ゴミとりポケットからもすり抜けた繊維等がたまるんです。
普通は蓋を使わないときは閉めてしまうので、カビや雑菌が繁殖して、まるでワカメの様な汚れが付くようになります😂
これが生乾きに菌臭の正体です💦
我が家では息子が定期的に温水器から60度のお湯と洗濯槽クリーナー(重曹)を入れて、30分くらいつけこんですすぎます😂
息子が気にしてやってくれるので助かります🎵
2022/01/27
@にゃんこ さん
息子さん本当に潔癖症なんですね でも 人に頼まないで 自分から率先してやるんだから 感心します 偉いですよ😊
2022/01/28
@あまのじゃく さん
今日も洗濯槽の掃除していました😀
2022/01/28
@にゃんこ さん
息子さんも やることたくさんあるね😂
2022/01/28
@あまのじゃく さん
はい🎵
今日はバイトです😃
2022/01/28
@にゃんこ さん
自分の仕事から離れて バイトもいいかもしれない 気分転換にもなるだろうし 情報の収集にも😊
2022/01/28
@あまのじゃく さん
最近はバイトはストレスなく作業出来ているそうです😃
社員でしていたときはゲームの売り場でしたが、全国一位の売り上げを上げても何の成果にもならずに、やる気を無くしていました😂
2022/01/28
@にゃんこ さん
全国1位の 売上を 認めてもらえたのは 店長だけだったのかも だったら バイトとしての仕事だけしていれば楽かもよ😅
2022/01/28
@あまのじゃく さん
入りたての頃は、いつも自分のなかでノルマを課して、仕事をしていました。
出世したいとかは無かったようですが、この会社で出世をしても後の自分の為にはならないと思うようになったみたいです😂
でも、今もバイトで入っているのは、一般常識に自分を繋ぎ止める為と言っていました😀
2022/01/28
@にゃんこ さん
出世しようと思えば 出世もできたでしょう しかし 上に行っても 人に使われてることには違いない だから自分のやりたい方を選んだと思いますよ 人に言われたのではなく 自分で選んだ道だから 後悔はしないと思いますよ😊
2022/01/28
@あまのじゃく さん
だから今はストレスが無いんですね😃
バイトもダルいとは言いながらも、とても楽しそうです😃
仕事も家のリフォームも、とても楽しそうです🎵
2022/01/28
@にゃんこ さん
ストレスもなく 毎日楽しく過ごせることが 一番の幸せ それは自分の 心がけ次第…
😔← 今 自分に言い聞かせました という顔
2022/01/29
@あまのじゃく さん
息子は今は自由人だから~と自分でも言っていました😀
自由に生きるにも困難な事はあるとは思いますが、それを楽しめているなら良いのだと思います🎵😃
2022/01/29
@にゃんこ さん
人が見て 大変と思っても その人本人が 自由な気持ちでいられるなら それが一番いいことだと思う😊
2022/01/29
@あまのじゃく さん
✌️😃✌️
2022/01/29
@にゃんこ さんへ
ふふ😊

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