ご近所のおじさまにツタンカーメン豆をいただいたのをきっかけに、初めて豆を2種植えてみました。
今後に活かしたい、食いしん坊の備忘録です。
11/28/2023
ご近所でいただいた豆が美味しく面白く、また珍しくて入手しにくいから、育ててみようと思いました。
エジプトのピラミッドで見つかったツタンカーメン豆🫘だと言う話でしたが、ネット検索の結果、ガセネタと判明。でも構いません😜美味しい豆でーす。
あ、世話係は夫ね。
11月まで待って、カラカラになった豆を蒔いたら、ちゃーんと芽吹きました💚
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赤空豆の若葉。
ツタンカーメン豆ついでに、いただいて美味しかった赤空豆を入手して、3箇所くらいに植えましたが、プランターでもこの勢い。
豆って、堅牢ですね😳成長が楽しみ。
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ツタンカーメン豆、育ってきたぁ！
赤空豆は背丈がなかなか伸びませんが、元気そう。
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ツタンカーメン豆、かなり伸びてます。1m以上あります！
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可愛い花が咲いてきました。
花だけでも価値がありますよね。
ツタンカーメン豆いただいたおじさまに話しかけたのも、珍しい色の豆の花ですね〜と。
美味しいし、赤飯にもなるんだよ、と2度もいただきました！
豆、ちゃんと育ってね🫘‼️
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ツタンカーメン豆、近影。
可愛い💕
スイートピーばりでしょ？
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一方の赤空豆
背丈は低いまま、白い花が！
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赤空豆の花は白いのね🤍
とてもいい匂いがします。香水ばりです。
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流石の殺植犬も手出しできず🐕🦺
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花が散ると、小さく薄っぺらの、でも濃紫の鞘ができてます💜
日陰の場所ながら、ツタンカーメン豆は豊作？
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鞘も大きく太ってきました。
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一方の赤空豆も、鞘が見えてきました。
が、赤くないね。若緑です。
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赤空豆の苗全体もとても元気そうです💚
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苗木や花により違いはありますが、こんなに大きく育った鞘も！
5/3 ツタンカーメン豆がかなり育ってきたので、1ダースほど収穫しました。
鞘は紫でも、豆は緑。見た目はほとんどグリーンピースです。
炊き上がりの豆ごはん。
薄く味付けしたので、うっすら茶色に。
ここから、しばらく保温のまま放置します。普段は保温機能は使いませんが、ツタンカーメン豆を炊いたご飯はここからの保温が大事。
3時間ほどの保温で薄ピンクに🩷
うちはこの辺りでgive up😝
次回はも少し濃くなるまでトライしてみま〜す。
