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kane flowerさんの家庭菜園,畑,シソの投稿画像

青シソの実

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2020/09/29

ホカホカご飯にプチプチ青紫蘇🍚🎵

塩漬けもいいけど、今回は生姜と、ごま油の醤油漬けで
( *´艸`)💖

夕べも何度アクセスしてもup全然出来ずでしたよ〜😂

2020/09/29

おはようございます

青紫蘇のゴマ油醤油漬け
ご飯が進みますね〜💗

アク抜きはどの様にされてますか？

2020/09/29

@チィさん
コメントありがとうございます〜😊
つい、沢山食べちゃいます🎵

塩漬けの時は漬ける前に、塩入れた熱湯に暫く置いて捨てる事が多いかな〜

今回はpicの位のプチプチは少なくて(まだまだ採れるので)若い穂が殆どだったので塩辛くなりすぎるかなと、お湯掛けだけでした🎵

2020/09/29

@kane flower さん

ありがとうございます
我が家もモリモリの青紫蘇が有ります😅プチプチ🎶💗

2020/09/29

@チィさん
一緒にプチプチしましょ💖

あ！ビニールのプチプチもいいですね🎵

良い一日をお過ごしください〜🙋‍♀️✨

2020/09/29

@kane flower さーん

(○-∀・)bいいね！

はーい🙋
又伺いまーす✌️

ニャンピー

2020/09/29

紫蘇の実のアク抜きってそうやるんですか😲
昔、今は亡き母が紫蘇の実をガーゼの袋に入れて味噌漬けにしてました。アク抜きをしていたのかどうか、今となっては知る術もありません。
今年はやってみようかなあと思っています。

2020/09/29

@ニャンピーさん
ガーゼの袋にいれて❣️
なる程ですね🎵

うーん白いご飯下さい〜😆💖

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