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シロネコさんのシュンギク,季節を楽しむ,季節の恵みの投稿画像

シュンギク

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シロネコ
2020/10/19
今日はハマチと春菊のしゃぶしゃぶ😋

釣り好きのいとこからハマチがやってきました🐟

ハマチとの格闘は初めてでしたが、
身がパンパンなのでそれなりに形に🤭

昨日はお刺身で食べたので
今日はしゃぶしゃぶに🍲

昨日はコリコリ、今日は旨味が増してます☺️

そしてメインディッシュは…
この時期ならではの
春菊の間引き菜のしゃぶしゃぶ😼

間引き菜は柔らかいので
少～し、しゃぶしゃぶでいただくと、春菊の風味としゃきしゃきの歯応え…
たまりません😋

秋の間引き菜ご飯にウキウキです｡:+((*´艸`))+:｡
haru
2020/10/19
今晩は🌙
😆す〜っごく 美味しそうッ‼︎ ですね♡
ハマチ🐟も 春菊も 大好きな食材‼︎
食べた〜い‼︎‼︎😊
シロネコ
2020/10/19
@haru さん
こんばんは😃🌃

寒くなってきたので
しっかり脂がのってきましたよ～😋
大人になると、なんでこんなに春菊が美味しくなるんでしょうね🤭
haru
2020/10/19
@シロネコ さん♪
春菊💚最高に美味しいですよねッ♡
明日は 春菊レシピ‼︎
お夕飯ヒント🥢ありがとうございます♬
ニャンピー
2020/10/19
いいなぁ、超贅沢🤩
シロネコ
2020/10/19
@haru さん
まだあるので、明日は春菊のゴマ和えにします✨
これまた
『ん～(*´艸`)🎶』です🤭
シロネコ
2020/10/19
@ニャンピー さん
釣った本人はお魚食べないんですよ😓
お魚処理班です(ФωФ)
たまちゃん
2020/10/19
シロネコさん

今晩は🌃
ハマチと格闘したんですね。すごいおろせるんだね🎵

美味しそうな良い色してるね
🍶が合いそうです😆🎵🎵
ニャンピー
2020/10/19
@シロネコ さん
え〜😲私も処理班の仲間入りしたいです。
我が家も近所にニジマスを釣っては燻製にして持って来て下さる方がいました。やはり、ご本人は魚嫌いとか。
シロネコ
2020/10/19
@たまちゃん さん
こんばんは😃🌃

そんなに上手ではないんですが🤭
買ったお魚ではなく、貰ったお魚だと練習台になるので😼

お魚の脂と日本酒は合いますよね✨
シロネコ
2020/10/19
@ニャンピー さん
晩御飯前の時間帯の魚には、こちらがギャーってなります😓
これだけ今からどうするのぉ？って…
是非とも処理班に入ってほしいです😢

ニジマスの燻製…食べたことないです！
美味しそう～👍
燻製まで処理してくれるなら、有難い趣味ですね☺
黄昏ぼ～い
2020/10/19
😭👍🍴🍺🤒
シロネコ
2020/10/19
@黄昏ぼ～い さん
🐟🎣　😼💨💨🐾
リカステ
2020/10/19
新鮮なお魚が届くなんて信じられない！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))☆。.:＊・゜🌠🌟💫
そして大きな魚をさばける
シロネコさんも
シュンギクも柔らかそう！
こちらがメインディシュも素敵です。

いつか友人が北海道に行き鮭を釣ってきてくれました。

何匹いる？
と聞かれ1匹

捌けないから切り身にして持ってきてもらいました。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

日頃の生活にお肉より縁がないのがお魚
大きな体に包丁を入れるなんて😱💦

食べるだけは出来るんです。(笑)
°₊·ˈ∗(( ॣ>̶᷇ᗢ<̶᷆ ॣ))∗ˈ‧( ˊᵕˋ ;)💦
つよし
2020/10/19
@シロネコ さん

はまち🤣🤣💦💦新鮮そう。食べたい。🤣🤣💦💦💦
シロネコ
2020/10/19
@リカステ さん
出刃包丁様々ですよ✨🔪✨
いいラインに入れると少しの力でスルスル～っと切れます🙆

鮭は大きいから格闘になりますよ😅
できれば戦いたくない相手です🤭

お肉の方が保存しやすいし、使いやすいですもんね😺
私もわざわざスーパーで丸のままのお魚はほとんど買いません😉
シロネコ
2020/10/19
@つよし さん
昨日と今日で味がまったく違ってましたよ😺
昨日はコリコリ
今日は旨味アップ
これが熟成なんでしょうね😋
つよし
2020/10/19
@シロネコ さん

もう😆😆どっちも食べたい❣️
写真だけなんて、酷です。😫😫
シロネコ
2020/10/19
@つよし さん
昨日は、当分お刺身なんて食べたくない！
と思ってましたが…
大丈夫でした😏
つよし
2020/10/19
@シロネコ さん😍

贅沢だ〜😢😢😤
シロネコ
2020/10/19
@つよし さん
🐟｡:+((*´艸`))+:｡🐟
ラベンダー
2020/10/20
こんにちは😊

私もついこの間、大きかったので、ぶりですが、シャブシャブにして食べました

娘婿が、船持っていて、鳴門の方で釣ってきました

今、ハマチかぶりが釣れるのですかね？
同じ物が続くと飽きますが、贅沢な悩み😆
シロネコ
2020/10/20
@ラベンダー さん
こんにちは☺

寒くなってきたので、脂がのっていい時期みたいですよ😺
ブリだとすごい釣り手応えなんでしょうね🎣

新鮮なお魚は有難いですよね✨🐟✨
ちょっと飽きますが🤭
リカステ
2020/10/20
@シロネコ さん✨

2時間ドラマスペシャルで昔の 事件現場は出刃包丁が多かったような？

出刃包丁を扱えるシロネコさんも凄いですね。
👍☺️🔪
お魚切る前に私なら手を切りますね。🥶
そして生き良いよく切れないくて☹️
ギザギザのお腹割り😓

あ〜 想像しただけでも 申し訳なくなります
😱💦💦💦💦😱🐟🐠🐟🐠🐟🐠🐡
シロネコ
2020/10/20
@リカステ さん
出刃包丁、重たいのでブスッとなりそうです😅
こりゃ、揉み合ううちに誤って…
と、なるような重量感…🙀

一応、もしもの為に軍手をして
出刃包丁、刺身包丁の二刀流で挑みましたよ🔪😼🔪

なんとかなるものです🤭
リカステ
2020/10/20
@シロネコ さん✨

素晴らしい👏
流石です😍

今度お魚が届いたら持参しますのでよろしくお願いします。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡🌠🌟💫😁💦(笑)

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