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Hi〜
2021/10/19
昨日の人参に続き、大根のぬき菜です。
塩漬けで、細かく切ってすりごまと
相性バッチリ👌
お揚げさんと、煮浸し👌
そのまま、ザクっと切って味噌汁に👌
まだまだ、何にでも化けてしまいます。
捨てるところはなくて、栄養満点💯
ハナハナ
2021/10/19
美味しいですよね〜塩味きかせて細かくしてご飯にまぜておにぎりにすると美味しい〜😋😋
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Hi〜
2021/10/19
@ハナハナ
さん
そうですよね。ありがとうございます😊ビタミンもたくさん摂れて、おいしいですね👌
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きりん♡
2021/10/19
大根の葉っぱ美味しいよね〰️
前は葉っぱ付きの大根見たけど🙄
こちらでは手に入りません😅
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ポチ
2021/10/19
私は大根のぬき菜や葉付き大根を見つけたら、細かく切って甘辛醤油で炒めてふりかけ?みたいにして食べます
見かけたら即買いです😆
スーパーで…大根を卸している農家さんが来ていて、葉っぱを手に取ったら、若い(?)のに食べるの?タダで持ってって😊と値札にサインをしてくれて頂いたこともあります
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Mint
2021/10/19
@Hi〜
さん、人参の葉っぱは使ったことなかったけど、大根の葉っぱは刻んで茹でて冷凍しておくと重宝します🤗
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Hi〜
2021/10/19
@きりん♡
さん
そうね、スーパーには、ないかも。産直には、よく出てます。こちらが田舎だからかもしれないけど……😆👍
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ミーシー
2021/10/19
あ〜〜〜‼️美味しそうだよ〜〜〜❣️👍
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Hi〜
2021/10/19
@ポチ
さん
若くて良かったね‼️得したね😊👍
農家さんも、葉っぱまで食べてくれれば嬉しいもん😃
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Hi〜
2021/10/19
@Mint
さん、そうなんですね。私は、葉物は大抵何かしら畑にあるので、冷凍は未経験です。
水気をしっかり絞れば、大丈夫なんですね🙆♀️
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Hi〜
2021/10/19
@ミーシー
こんなんで、美味しそうなんて……💦
ありがとう😊
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Mint
2021/10/19
@Hi〜
さん、大根菜の冷凍は義母がよくやってました😊
そちらでは、年中畑に何かしらの葉っぱ🌿あるから、冷凍する必要ないですね😊
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きりん♡
2021/10/19
@Hi〜
さん
欲しいのにね😻🌿🌿
声が届きますように
流通に影響するのかもしれませんネ🚚
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ポチ
2021/10/19
@Hi〜
さん
おじいさんからすれば若かった🤣
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Hi〜
2021/10/19
@ポチ
さん、🙀✌️
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なおみ改なみなみ
2021/10/19
大根の抜き菜✨✨✨
美味しそう😊
まだ葉も柔らかいしね😍
玉に葉付きで売ってると
すぐ買っちゃう👍
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Hi〜
2021/10/20
@なおみ改なみなみ
さん
もったいない、と思って捨てられないのもあるんですよね💦💦
昨日、しゃぶしゃぶ🥓しました。
柚子が、こちらで買っているものより香りだっていて、美味しい〜‼️
ワインビネガーが、いい仕事しているのかしら?
ありがとさん😃
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なおみ改なみなみ
2021/10/20
@Hi〜
さん
もったいない精神大切😉
柚子ポン喜んでもらえて😍
良かった😃
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ミーシー
2021/10/20
@Hi〜
さん✨✨💕💕∩^ω^∩💕💕大根菜だ〜い好き❣️大根の葉っぱついてるのもあれば買っちゃう❣️
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ユカリ
2021/10/22
家庭菜園ですか?
畑をお持ちてすか?
2.3年前まで近くの畑の3畝ほど借りて作っていましたが上手でなく諦めました😅
今年もプランターでなすと小玉スイカに挑戦しましたが…
どうも手がかかる割に出来高も、見映えも悪いです。
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Hi〜
2021/10/22
@ユカリ
さん
見てくださってありがとうございます😊
家庭菜園より広いのですが、ついつい食べきれないくらい、種まきして育ててしまうので、知り合いの保育園に届けたり、ご近所、友人知人に分けています。
ほかって雑地に見られると困るので、一年を通して作っているんです。
あと、田んぼとみかん畑が少しあります。
でも、今年のみかん🍊は、去年カミキリ虫に幹をやられたので、不作です。保育園の子どもたちにみかん狩りをさせてあげられなくて、残念です💦
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ユカリ
2021/10/22
@Hi〜
さ〜ん💕凄い‼️
レベル違いすぎ😆💦
ご近所さんや子供たちの喜ぶ顔は励みになりますね。
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Hi〜
2021/10/22
@ユカリ
さん
いえいえ、なんちゃって農園?だから、適当です💦
無農薬が理想ですが、住宅地の中では難しいです😢
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