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自然暮らし

2023/06/04

つるなしインゲンの収穫期

露地栽培のつるなしインゲンが収穫期を迎えました。
上からでは少々わかりづらいのですが、横から見ると、垂れ下がったインゲンがそこかしこに🤩

インゲンには蔓有と蔓無がありますが、
蔓なしは、蔓ありにくらべて広がらず、草丈も50㎝くらいなので省スペースで栽培でき、順次収穫すれば10日～14日くらい収穫を楽しめます🎵
また種まき時期をずらして数株ずつで栽培すれば、「蔓なし」でも「蔓あり」くらいの約1ヶ月ほどの収穫を楽しめるようにもなります。

初めてインゲンを栽培する方には、省スペースで栽培できるつるなしインゲンがお勧めです。

収穫の目安は、花が咲いてから2週間後くらいで、実が大きくなっていくのは楽しみつつ、長さが5～10㎝くらいになったら食べごろです。
もっと大きくなるまで待ちたい気持ちにもなりますが、サヤが硬くなると食べにくいので、やわらかいうちに早めに収穫しましょう。

早めに収穫すれば、実がぶら下がっている間に株にかかるエネルギーの負担が軽減できるので、少しでも長く収穫できます☆

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