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菜音
2018/06/11
ころんころんもふもふ~
キウイベビーがたくさんなり始めた🙌
きちんと摘果したので、
今年も大きくなるかな~?
ふんこちゃん
2018/06/12
@菜音さん、
おはようございます。
私の実家でも🥝がありますが、菜音さんみたいに手をかけないので、小振りの🥝になります😥
去年は、なかなか甘くならなくて、🥝ソースにしました。
それはそれでなかなか良い感じでしたけど💕
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菜音
2018/06/12
[@id:501795] さん、
イチゴはまったく触ったことがないので解らないです!
キウイは農薬もマシン油乳剤を一回使うくらいで終わりなので、簡単ですよ。
ただ、どうしても雄木も必要になっちゃいますが、、
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0
返信
菜音
2018/06/12
@ふんこちゃん
さん
こんばんわー!
キウイは果樹の入門に適しているので、基本的な管理さえ解ればスーパーで売ってるサイズ位は簡単に作れますよ~
ちなみに、甘くならない理由は、
・早く収穫しすぎ
・追熟のやり方が正しくない
・多く付けすぎ
くらいかな??
「みどりのまとめに」キウイの作業内容を更新しますので、善かったら見てくださいね~
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1
返信
ふんこちゃん
2018/06/12
[@菜音] さんへ
こんばんは😃🌃
実家でも、霜に当てないと甘くならないとかいって、暮れくらいにもらうんですけど、義姉が一人なので、手が回らないのかもです😣
追熟って、リンゴを一緒にいれれば良いと聞きますが、他に方法はありますか?
出来れば美味しくいただきたいですよね😋
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1
返信
菜音
2018/06/13
@ふんこちゃん
さん、
たしかに霜に当たりそうなくらい遅い収穫ですが(新潟の場合冬前の霜が無い)、落葉する前には収穫してお礼肥えをあげて栄養を木に蓄えてもらいます。
甘くするなら、たぶん着果量が多いのかもですね。
義姉さんお一人で手が回らないとなると、ちょっと面積が大きすぎるのかもです……
我が家めは、🍎も作ってるので追熟に使うことも出来るのですが、、
🍎からでるエチレンガスの量が🍎によってまちまちなので、「エチレンガス発生剤」ってのを使ってます(商品:うれっこ)。
使い方が簡単なのと、熟すタイミングが分かりやすいので数年前から愛用しています。
キウイはほっておいても柔らかくなりますが、それと追熟は全く違うので、🍎などのエチレンで追熟してあげた方が美味しいですよ~
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1
返信
ふんこちゃん
2018/06/13
@菜音
さんへ
有り難うございます。
早速義姉に話してみます。(ダメもとで)
実家では、両親兄とも亡くなって、専業だった農家を今は家庭菜園レベルまで下げざるを得なかった経緯があるので、あまり無理は言えません。
甥夫婦が仕事の合間に米を作るという感じです。
私は島に来てしまったし😭
戴いた作物を、美味しい美味しいと言って頂くだけです😁
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0
返信
菜音
2018/06/13
[@id:501795] さん、
赤系品種は甘味が強くていいのですが、緑系品種に比べ酸味が少ないぶん保存性が悪いため収穫量が多くなるにつれ、どのように処理するか?と
赤系品種の雄木も必要となるので面積もそこそこ必要ですね~
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0
返信
菜音
2018/06/13
@ふんこちゃん
さん、
自然災害で全滅して廃業した人、稼ぎが上がらず子供の学費のため離農した友人など消えていく農家をたくさん見てきたので、無理なこと言えないです……
「美味しい」の一言が農家を元気にする言葉ですよ🙆
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1
返信
菜音
2018/06/13
[@id:501795] さん
国華園のオンラインショップ覗いてきましたが無かったので、一般的に赤系品種、黄色系品種に共通する事として書きました✏
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2017年10月 とある小さなイベント会場で出会った 名も知らない多肉さんに釘付けに! ネイチャーアクアリウムの思想からしばらく離れていた植物収集癖がふつふつと湧き始めました。 多肉一年生。 かわいいお肉さんに癒される毎日です
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