ミンちゃんさんの小松菜,お気に入り♡,꒰ღ˘◡˘ற꒱かわゅ~の投稿画像

小松菜

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ミンちゃん

2024/02/08

今日のお花＊コマツナ

ふる里、花友さんちの畑より…
たくさんのコマツナを作ってみえます🥬🥬🥬

《スライドpic》

①3月、可愛いお花が咲きます…
お花も茹でてからサラダやお浸しに👌😋

②、③濃いグリーンの葉っぱ🥬
お正月の『もち菜』になります…
と、思っていたんですが花友さんが小松菜と『もち菜』の違いを調べていただき、、『もち菜』は別にある!と判明しました😅
東海地方の皆さま、小松菜＝『もち菜・正月菜』ではありませんよ~！

🏷️８日は葉っぱの発表会

*naomi*

2024/02/08

ミンちゃん😊

おはようございます🌄✨😃

小松菜のお花、菜の花にそっくりで綺麗ですね〜💛🌿😂
お花も食べられるんですね！😋
「もち菜」って何ですか？東海地方の呼び名？🎍🌿🤔

ツルマサキ、寒くなるとピンクに染まり綺麗ですね〜🌿💗😍
コリウスも鮮やかなピンクがステキですね🌿💗🍀😂

ピンクネコヤナギ、まるで生きてるみたい🐈😻💗可愛すぎます！😍💘触りた〜い☝🤭

家の前の雪は溶けて、今日は花散歩に出かけられそうです🚶‍♀🎶

楽しい木曜日をお過ごしくださいね😉💕

返信

ミンちゃん

2024/02/08

@*naomi* さん、こんにちは~😊

晴れていいお天気です☀️
ほぼ雪が溶けてきたようでよかったですね！と私もよかったです ~🤭💕

小松菜🥬、アブラナ科らしく見た目はほぼ菜の花💛ですね😆…そっくりです‼︎
花友さんちではお花も茹でて食べているそうです🥗
『もち菜』、、私はてっきり全国共通の呼び名だとばかり😂…こちらでは別名、正月菜とも言うんですよ！お正月、お雑煮を作る時に一緒に煮るので小松菜をもち菜と呼びます。こちらのスーパーマーケットでは🏷️『もち菜』で売られていますよ~😁
なので畑をやってる皆さん、お正月に欠かせないので小松菜をたくさん作ってみえます👍、でも私の母は小松菜よりホウレンソウの方が好きなのでほとんど作りません
😅小松菜はご近所さんからお裾分けを♡

寒くなると葉っぱの色がピンク🩷と可愛いですね♡、コリウスの鮮やかな葉色にはビックリです😲…葉っぱではなくお花？と見間違えるぐらいでした💦

ピンクネコちゃん🩷🐈、可愛いく色づいてきましたよ♡ﾌﾜﾌﾜモフモフ〜🥰

午後からも楽しい一日をお過ごしくださいね♪👋
いつもありがとうございます💕

返信

よっちゃん

2024/02/08

こんにちは😃

小松菜🥬🥬
カルシウムが多いと知り
常在野菜🥬になってます！

お正月の　もち菜
分かりますよ〜🤭
以前　実家の名古屋ではいつも
菜雑煮にしてました。

　　　d꒰•◡•〟꒱‪ｨｨﾈ

返信

ミンちゃん

2024/02/08

@よっちゃん
こんにちは~☘️
訪問いただきありがとうございます♡

実家では子供の頃から小松菜よりホウレンソウがよく食卓にあがっていました🤭
亡き父も、現在畑を任せられてる母もホウレンソウ派みたいで…笑

『もち菜』、ご存知でしたか！！
ワォ❗️よっちゃんのご実家は名古屋なんですね👍(≧∀≦)🍤♡

返信

*naomi*

2024/02/08

@ミンちゃん 😃

「もち菜」
検索しました🔍
もち菜は明治時代より尾張地方で栽培されている伝統野菜です。別名正月菜とも呼ばれ、尾張の正月の雑煮には欠かせない野菜として親しまれています。

　小松菜に似ていますが、小松菜よりも葉の色が淡くやわらかいのが特長です。
…だそうです。

こちらの小松菜はやや硬いです🌿🤔

返信

ミンちゃん

2024/02/08

@*naomi* さん
こんばんは ~☺️

『もち菜』を調べていただきありがとうございます💖気になり私もググりました🔍…

てっきり小松菜が『もち菜』だと思っていたんです😂、小松菜の仲間の別種なんですね👍✨…たしかに早く煮えるからお正月用の小松菜は柔らかいんだ！と。。。

今日私が投稿した②の小松菜は硬そうですが③は柔らかそうです😆…実家近くのみんなは違いを知っているのか？！気になります🤣…今度帰省した時、リサーチしてみよかな❗️💖
早速、投稿コメント欄を訂正しました🙇‍♀️。。

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