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みみこさんの小さな庭,ワイルドストロベリー,ハーブの投稿画像

ワイルドストロベリー

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みみこ
2019/05/29
お庭でいちご狩り。
ワイルドストロベリーの実、ちょこちょこ摘んでは冷凍庫にためておいて、けっこうたまってきました。何に使おうかな。
ジャムにすると、後味がとても苦い💔
何か、大人なお菓子にでもしましょうか。
Kit Chan
2019/05/29
いちご酒とかどうですか？作ったことはありませんが検索したら出てくると思います😊
みみこ
2019/05/29
@Kit Chan さん、こんばんは🎶
なるほど、お酒なら苦味も気にならなさそうですね！それはとてもいいかも…💕
ありがとうございます😊
ネロねこ
2019/05/29
凄い！たくさん取れるのですねー(><)羨ましいです！ジャムにするとやっぱりエグみが気になりますか？あんなに良い香りなのに、上手く加工できないもんなんでしょうかねぇ（´-`）
みみこ
2019/05/29
@ネロねこ さん 今年になって初めてこんなに取れてます！去年はナメクジにやられて食べるどころじゃなく😱
ほんと。苦味がすごいです。香りはほんとーーにいいんですけどね🍓
調べてみたけど、非金属の鍋で煮てアク取りをしっかりやっても完全には取れないそうです。
わたしはヨーグルトにかけて、はちみつで甘さを追加して食べてます。そうするとわりと気にならないです😌
ぷぷれ
2019/05/30
初めまして😊フォローありがとうございます♡苦みがあるのですか！🍓知らなかったです。フォローさせて頂きますね。宜しくお願いします♪
みみこ
2019/05/30
@ぷぷれ さん こんにちは！
フォローありがとうございます😊
そうなんです、けっこうビターなのです…！とってもワイルドなお味ですよ。香りはとっってもいいんですが🍓
ネロねこ
2019/05/30
@みみこ さん、そこまでしても苦味の消せないワイルドストロベリー…、ほんとワイルドですねぇ(´`:)うちもたくさんとれたら色々頑張ってみます！ヨーグルト、いいですね(><)参考になりました。これからも遊びにこさせてくださいm(__)m
みみこ
2019/05/30
@ネロねこ さん ちょうワイルドです！
はい、こちらこそありがとうございます😊わたしもネロねこさんのお庭を拝見させていただきますね💕(アイスプラントが作れることにびっくりしてます)

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みみこ
こんにちは。 小さな庭を持って３年目のビギナーです。 ハーブが好き。お花も好き。 庭に集まる虫たちを観察するのも好きです。 ねこ２匹と暮らしています。

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