Green SnapさんとCAINZさんのフォトモニターキャンペーンの「ひとコマ菜園モニター第１期」で、水菜の種が当たりました。
種まきから収穫までを、時間の経過とともに内容を加えていきながら、まとめてみました。
3月22日 モニター当選の通知
フォトモニター当選のお知らせ(ご案内)が届きました。
初めてのことでしたので、とっても嬉しくて、水菜を育てることを考えると、ワクワクしました。
3月29日 種まき
腐葉土と緩効性肥料(マグアンプK)を入れて土を耕し、畝を立てて筋まきをしました。
(夫が試しにと、家にあった古い種を隣に蒔きましたが、結局発芽しませんでした。)
4月1日 発芽
水菜の芽が出てきました。
可愛い双葉🌱
嬉しいです。
4月3日
蒔いた種がほぼ生え揃いました。
4月3日 １回目の間引き
株間が1cmくらいになるように、間引きをしました。
4月10日 本葉出現
本葉が１、2枚出てきました。
4月13日 本葉３枚
本葉が３枚になったのでそろそろ間引きかな？
4月16日 ２回めの間引き 追肥
株間3cm以上になるように、2回目の間引きをしました。
またまた夫が、試しにと言って、間引いた株の一部を隣(左側)に植えていました。
はたして根付くのか？😆💦
軽く土寄せをして、マグアンプKをパラパラと蒔いておきました。
4月16日 ベビーリーフとして初収穫
間引いた株の根を切り落としたもの。
ベビーリーフとしてサラダに入れて食べました。🎶
みずみずしくてシャキシャキの歯ごたえで、とても美味しかったです。😋
4月18日 生育の様子
昨日は一日中雨でしたが、今日は晴天で、風が強いです。
生育の様子を見てみると、順調に見えます。
隣に植え替えたものを見ると、生育は元のものより遅いですが、枯れてはいないので、このまま育ててみます。
4月26日 間引き前
だいぶ育ってきました。
4月26日 ３回目の間引き
株が大きくなってきたので、３回目の間引きをしました。
前回隣に植えたものは、間引きせずに、しばらくこのまま育てることにしました。
4月26日 間引き菜
さっそく他の野菜と炒めて、昼食のラーメンの具にしました。😋🎶
新鮮な野菜は、やっぱり美味しい❕
5月8日 収穫
繁って、葉の長さが25cmくらいになりました。
間引くような感じで、収穫します。しばらく毎日食べられます。
5月13日 収穫
ここのところ、ほぼ毎日収穫して、サラダやスープや野菜炒めに使っています。
今日収穫したものを計ってみたら、草丈が約35cmでした。
今日は何にして食べようかな。
5月17日 害虫駆除
今日はやけにモンシロチョウが目につきました。
もしや卵を産み付けているのでは？と思って見てみると、葉っぱに何やら白い粒があちこちにあります。
さらによく見ると、葉っぱにカブラハバチ？の幼虫が数匹いるのを発見！😱
ピンセットを持ってきて、卵と幼虫を見つけ次第捕って駆除しました。😅
これは、早めに水菜を収穫して食べないと、虫たちに食べられてしまいそうです。💦
5月18日 収穫
虫に食べられる前にと、今日はたくさん収穫して、昼食のスープと夕食の鍋で大量消費しました。
加熱調理すると、かさが減るのでたくさん食べられます。
↗️収穫前の菜園の水菜。
↖️鍋に入れるために収穫した２株の水菜。
草丈約39cm。
⬇️鍋に入れた様子。
6月8日 反省・感想
水菜栽培をしてみての反省の1つ目は、種まきの時に種と種の間隔を1cm位と決めて、もう少し丁寧にまいた方が、種が無駄にならなかったということです。
反省の２つ目は、防虫ネットを使用した方がよかったということです。
感想は、一言でいうと、おもしろかったです。
初めての水菜の栽培で、試行錯誤しながらでしたが、夫も巻き込みながら楽しく育て、収穫し、食べることができました。
モニターに選んでくださったカインズさん、Green Snapさんに感謝します。ありがとうございました。
以上で、水菜栽培のモニター投稿を終了します。
ご覧いただき、ありがとうございました。🙇💗
成長楽しみですね✨
やはり古い種は発芽難しいのですね。