今やＧＳアプリを開くのもほんのちょっとだけ🙇♀️
たまたま時間があって開いた時に、モニター募集を見つけてしまいました。
今年は色々あって、野菜作りを縮小してるので、新しい品種にも挑戦出来るかも…と、ほんの軽い気持ちでポチッと申し込んでしまいました💦
ＧＳでもなかなか当選しなかったので、運のない私にはどうせ届かないだろうと思っていたのに…
と、と、と、届いてしまいました✉️〠
そして、送られたものが、なんとまぁ！！！
一番関わりたくないアブラナ科の野菜でした😭
あぁ😩また、仕事を増やしてしまったぁ〜
…仕方なく始めた、トホホなイタリア野菜作りです(T ^ T)🥦🇮🇹
７月２５日 うわっ💦 届いてるぅ〜
応募しておきながら、郵便受けに投げ込まれているＧＳ事務局の封筒を手に固まってしまいました🥶
来ちゃったよ、おい〜〜
恐る恐る開封すると、最も避けたいアブラナ科のロマネスコでした(T ^ T)
なぜって、春にホームセンターで購入したブロッコリーの苗に根こぶ病があったようで、大切な野菜畑が感染してしまったのです💦
根こぶ病はアブラナ科の野菜の根について、地上部は大きく育たずに根にコロコロとこぶがついてしまいます。
それからはアブラナ科の野菜には殺菌剤を散布したり、収穫後には他の種類を植えるなど、ピリピリととても気を使うようになってました。
根こぶ病の影響で大きく育たないかもしれない…。
正直なところ、あまり乗る気にはなりませんでした(T ^ T)
７月２６日 開封 & チェック
翌朝、早速開封してみました。
picは1円玉との比較です⚪️
種は全部で50粒ほどはあるでしょうか？
ところが種皮がむけてしまって、黄色くなってしまってるものも多いです。
良い状態とは言えません。
裏側の消費期限を見ると、なんとあと数日後の来月までです💦
個人的にはこんな古い種を購入したことはありません！
ちょっとぉ…ヒドくない？
しかもここは豪雪地帯で、今から種蒔きしても降雪期前に収穫出来ないかもしれない… キャベツやブロッコリーはもう育苗トレーに植え替えるくらいに成長してるのに(T ^ T)
文句を言う暇があったら、早く種蒔きしよう！と切り替えて、すぐに種蒔きしました
７月２６日 種蒔き
先ずは、洗面器の中で発芽を待つのが経理流です🌱
色々と調べてみると、暑さに弱いようなので、直射日光を避けて屋内に置いて見守ります(^^)
種皮がむけてしまっている黄色い種は取り除いたので、４０粒ほどでした。
７月３０日 発芽確認❣️
種蒔きから４日🌱
発芽を確認しました(๑>◡<๑)
ロマネスコの赤ちゃんたちです。
１５個ぐらいはあるでしょうか？
ニョキニョキと続いて欲しいなぁ
日陰での管理で良かったようです👍
朝日から午前中に日光に当てて、厳しい暑さは避けます💚
８月２０日 元気がありません(T ^ T)
種蒔きから３週間経ちました🌱
結局のところ、発芽は最初のうちのだけので、１５本くらいでした。
やはり、消費期限ギリギリの種は、期限内であっても古いように思います💦
元気に育つどころか、発芽したての双葉がどんどん枯れてます(T ^ T)
まさか、もう根こぶ病に感染してるのでしょうか(T ^ T)
育苗トレーに移植してもなかなか伸びてこないなぁ… で、決めました😤
畑に植えます！！
もう少し大きくして、10センチぐらいになってから移植したかったけど、待ってられません！
８月２５日 畑づくり
本当はもう少し早く準備したかったのですが、畑づくりと植え付けが同時になってしまいました(^◇^;)
畑づくりには、肥料と根こぶ病予防の殺菌剤ネビジンとたっぷりのお水をまきました。
水分量も大切のようです💧
暑さに弱いようなので、白マルチをかけました。
８月２５日 植え付け
真っ白なマルチに８０センチ間隔で穴を開けて🕳ヒョロヒョロの苗を植え付けました🌱 間隔の長さはこれまで育てた野菜では、最長クラスです💦
大きく育つロマネスコが伸び伸びと育ちますように❣️頑張ってね👍
防虫ネットをお布団をかけるような気持ちで覆って見守ります(o^^o)
アブラナ科の野菜は虫たちも大好き💕
なんとか、雪が降る前に収穫出来ますように🙏
１１月２３日 こんなに大きく育ちました❣️
…と、これまでの間、台風11号と14号の強風の影響で4本枯れて、成長にもかなりの固体差が出てしまいました(T ^ T)
追肥が大切とのことで、通常は3回で良いそうですが、なんとしても3メートル超えの雪が積る前に収穫したいので、追肥は4回与えました💪
大きい子は高さが７０センチを超えてます✨
小さいのはまだ高さ３０センチほどです
(T ^ T)
心配している根こぶ病でなければ良いのですが。
１１月２３日 デカい葉っぱなんですよ💦
葉っぱがめちゃくちゃ大きく育ちました👀💦
ネット上でも大きく育つことは調べてあったので覚悟はしていましたが、想像以上に広く長く成長しました。
お世話になった20センチほどのメネデールの肥料ボトルを隣りに置いてみました。縦に３本分はあります❗️
カーブしていて、葉先がクルンと丸まっているので、見た目以上に大きく80センチを超えてます💦
ロマネスコはこんなにデカくなるくらいの肥料食いさんでした😅
１１月２３日 そして肝心のロマネスコは？
種蒔きからは４ヶ月。
植えつけから３ヶ月。
picは花蕾群の配列が一番美しい子💠
直径10センチくらいです。
ロマネスコは美しいライトグリーン💚
深緑の葉っぱに映えます✨
葉っぱばかりがぐんぐん伸びて、中心部はなかなか見ることができませんでしたが、ちらっと見え始めてからは日ごとに大きくなりました❣️
もう何度も何度もガチガチに凍るような霜が降りていますが全然へっちゃらです👍
山には雪が降っていますが🏔、ここにももうじき降り積もりそうです(T ^ T)
お願い〜 まだ降らないでー🙅♂️
もう少し大きくしたいです〜
１２月１日 雪の予報☃️で収穫決定🥦
もう少し大きくしたかったのですが、とうとう雪の予報が出ました☃️
収穫をします🥦
まだ根雪にはならないようなので、ふたつだけ持ち帰ります(o^^o)
どの子にしようか、悩んでしまいました(^◇^;)
１２月１日 とりあえずふたつだけ
㊗️ 初収穫ぅ〜🎉
ついでにブロッコリーの脇芽も摘んで帰ります🥦
間近で見ると、規則正しいらせん状の小房の集合体が本当に美しい✨
綺麗ね❣️と感動が止まりません💕
１２月１日 ロマネスコ 恐るべし❗️
収穫の際は、株元に包丁を入れて切り採りました🔪
ところが、どんなに包丁を動かしてもなかなか離れません💦
切り採ったあとはごらんのとおりです！
大きさが分かるようにライターを置いてみました。株はこんなに太いんですねー驚きました。大きな葉っぱの付け根も太くてびっくりです‼️
追肥の大切さがよく分かります🍀
１２月１日 ようこそ❣️ロマネスコ🥦
スーパーで見かけるものはもっと大きいのですが、小振りながらも十分立派なお野菜に育ちました♪
むしろ小さい方が柔らかくて甘いと思います💚
大きい方は900g 小さい方は780g ありました❣️
裏側から見ると隙間なくびっしりと小房が並んでいます💚
１２月１日 フラクタル形状 分身の術
裏側から包丁を入れて、小房に分けます。まだ小さめのせいか隙間がなくて、ちょっと大変でした💦
忍法分身の術を使えればよかったのに😭
ミニロマネスコが４０個ほどになりました。
そして 実食ぅ 😆🥦🍴
まぁ普通に、揚げたり茹でたり炒めたり。
サラダにソテーにグラタンなど、ありきたりの料理をしてみました(^◇^;)
料理の腕前は大したことありませんが、ロマネスコの美しさのおかげで、食卓が鮮やになります✨
主人には、ブロッコリーより甘ぁーい💚と大好評でした(o^^o)
カリフラワーのような味と食感ですが、色もきれいですし、形も神秘的⁇で楽しめました❣️この地の寒さがさらに甘さを増してくれたように思います💚
そして！私が普通じゃないのが、ここからです👍
実は、あの大きな葉っぱの茎を畑で丸かじりしちゃいました😁
ロマネスコの周りの小さめのですが、筋っぽくて、硬めではありますが、とぉ…っても甘いのです❣️あまりにも美味しいので、だったら…と、葉っぱも料理して食べちゃいました💦
茎はペタペタにスライスして、葉っぱは細切りにして、それぞれ炒めてみました。
picがその時のです🥦
アブラナ科らしい芳香で、ほぼキャベツでした🥬 葉っぱは見た目はニラのようですが、甘さがアップされてて丸かじりよりも美味しい(o^^o)
どちらもくたくたに煮込んだら絶品スープになると思います😋
１２月８日 雪が降らないのでさらに成長💚
楽しかったよ💚
ロマネスコ栽培❣️
雪の予報がはずれて、ほんの少しの積雪でした💦
また収穫できました😆
3個とも８００g台でした🥬
ロマネスコの栽培を振り返って
まさかのアブラナ科の野菜種が送られてきた時は、どうしたものかと悩んでしまいました。
アブラナ科の根で増殖する根こぶ病が心配でしたが、ダメ元でチャレンジしてみました。大変良い経験となり、野菜づくりがまた好きになりました❣️
カインズさん、事務局さま、ありがとうございます😊
ですが、もう少し使用期限が先の種を頂きたかったです🙇♀️
発芽率が低いのが気になりました💦
大きく育つのは覚悟していましたが、想像以上に伸びる葉っぱがあまりにも立派で、とてもやり甲斐を感じながら楽しませていただきました(๑>◡<๑)
ロマネスコはまだまだ珍しい品種なのか、名前を聞いてもピンとくる方も少なくて、もっと周知されたらいいと思います💚
とっても美味しいので是非食べてみてくださいね❣️
ちなみに母はとうとう名前を覚えきれず、葉っぱのお化け👻から恐竜君🦖に進化させて呼び続けてました(^◇^;)
小さめの子をプランターに移植して、屋内で育ててみようと思います🌱
順調に成長したら、またご報告いたします
経理さんの奮闘ぶりが目に浮かぶようです(*ฅ́˘ฅ̀*)
種の届いた時のビミョーな反応(笑)とは裏腹に愛情込めて育てられ 立派なロマネスコが収穫できたこと おまとめ読んでてこちらまで熱くなってしまいました (,,>ლ<,,)
ブロッコリーは好きなんですけど
ロマネスコはちょーっと、苦手
でもまた食べてみたくなりました(,,>᎑<,,)
お母さまの 恐竜🦖くんもいただきましたぁ〜(๑´ლ`๑)