パクチーの種をもらいました。
育ててから食するまでを記録していきます。
種
直結3mmくらい
半分に割ります。
一晩水に浸して発芽しやすくします。
正方形のプランターにベビーリーフの土を入れて、播種します。今回はばら撒きしました。
数日で芽が出てきました。
双葉が出たよ🌱
本葉が出てきた😄わさわさ
間引きを兼ねて収穫しました
根元から引っこ抜きます。
間引きした後
寂しい😞
最初に収穫した葉っぱちゃんたち。
生ハムと一緒にいただきます🍽
また大きくなりました💪
2番目に収穫した葉っぱちゃんたち。
今度はトマト、モッツァレラチーズにオリーブオイルをかけて、いしっしょにいただきます🍽
なんだか見慣れない葉っぱが
なんだか見慣れない葉っぱが
これが花芽ってやつ?
ちょきん✂️としちゃいますよ
私もベランダで育てたことあります!
パクチー最高ですよね。お洗濯の時とか、風が吹くとフワッといい香りがしたのを思い出します。いろんなお料理に合わせられて万能ですよね。
わたしもまた育てようかしら…( ・∇・)