醜男さんの銀杏,イチョウ,雑草の投稿画像

銀杏

イチョウ

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醜男

2021/12/04

銀杏(イチョウ)

イチョウ科イチョウ属の落葉高木。中国原産。起源は4億8000万年前～3億6000万年前の古生代といわれる。恐竜が闊歩していた中生代(2億5000万～6500万年前)のジュラ紀に最も栄えたグループで、化石から数十種あったことが確認されているが、氷河期にほぼ絶滅し、現存種はイチョウ一種だけ。ジュラ紀からほぼそのままの形で生き残ってきた生きた化石と考えられる。日本に野生種はなく、国内に広まったのは中国に留学した僧が百済観音像とともに持ち帰ったのがきっかけといわれている。

病害虫に強く長寿なため街路樹に使われる。花期は4〜5月。雌雄異株。雄株の雄花は灰白色で、小さな雄しべが多数集合し長い円筒形になる。雌株は胚珠が2個ついた雌花をつけ、秋に種子ができギンナンと呼ばれる。イチョウは裸子植物(らししょくぶつ💬種子植物のうち種子が果実に包まれていないもの)であるため果実にみえるものは種子。イチョウは結実まで20年以上かかるため老木にならないと種子はならなかったが、2～4年で種子をつける改良品種が出来て各地で栽培が盛んになった。種子の外種皮は多肉でビルボール、イチョウ酸を含み、熟すと悪臭がする。これを取り除いたものがギンナンとして市場に出回る。ギンナンの殻といっている白色の堅い皮は中種皮。外種皮が杏(あんず)に似て、中種皮が白色なので銀が加わり銀杏となる。炒ったり茹でたりして食べるが、ギンナンにはビタミンB6の類似体4'-O-メチルピリドキシンが含まれており、大量に食べるとビタミンB6欠乏となりGABAの生合成が阻害されて痙攣を起こすので要注意。ドイツ、フランスではイチョウ葉エキスが研究され高血圧やボケの薬として使われている。

名前の由来は、葉の形が鴨の水かきのついた脚に似るため中国では『鴨脚』と書き、『ヤーチャオ』『イーチャオ』と発音しているのを日本からの修行僧が聞いた。宋から帰国後にこの木をイーチャオと伝え、その後訛ってイチョウになった。他に『銀杏』の唐音説などがある。また、イチョウは公孫樹とも書くが、これは漢名である。イチョウは本来老木にならないとギンナンはならない。『王侯(公)または祖父(公という)が種を植えたら、孫の代でないとギンナンを食べることができない樹』による。

出典『木の名前が分かる本』『都会の木の花図鑑』『日本有用樹木誌』『食材図典』『薬草の呟き』『樹木の名前』

森の妖精

2021/12/04

凄いんですね銀杏の木💛
氷河期も乗り越えてきた生命力
驚きです💛💛💛
立派な銀杏の木を見るとその大きさにパワー溢れてて確かに感動しますが、この投稿見て銀杏の木が益々好きになりました😊
銀杏の葉っぱをお茶パックに入れて防虫剤の代わりになると何かの記事で読みましたよ！
しかも、二年間持続すると😀

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らうみちゃん

2021/12/04

そういえば、ぎんなんは、かなり、太い木のしたから、拾ってました。20年以上もたっているんですね。よく、神社でみかけますが、長寿だから、神木として、大切にまもられているのでしょうね。
ありがとうございました。🤗

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醜男

2021/12/04

@らうみちゃんさん
読んでいただきありがとうございます🙇

返信

たぬ

2021/12/25

@醜男さぁん😌

💚銀杏✨
なるほど😳💖
ジュラ期から生き残った
化石なんですね😅

たぬ🐹の　小さな庭に
銀杏の　木があります

お宮⛩️さんから　銀杏の
実を拾って　埋めて
40年以上～😌

お宮さんの銀杏の木は
1700年頃に　植えてあれば
300年前の　銀杏🌳かも🤔？

でも　親の木🌳は
朽ちたのか　伐られて
いました😌

何の知識もなく😌　
狭い場所に　色々
植えたから　実は出来ず
幹も細いまま～😅

秋には黄色い💛葉に
真冬は　枝だけ
春夏には　緑の若葉💚と
四季の姿を
見せてもらえます😊💚

公孫樹😵
実は　まだまだ
見られませんね～😅

あっ✨雄株かも
知れませんね～😅

いつも醜男さんの
詳しいご説明✨の
お陰さまで

小さな庭の
小さな銀杏🌳💚も
可愛くいとおしく　
思います～😊❣️

ありがとう
ございました🙇‍♀️✨💝

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