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むらたぬき
2022/07/29
フ ジ マ メ (藤豆)
熱帯アジア原産で、日本には17世紀 中国の高僧《隠元》によって もたらされた と言われています。
そのため«インゲン»と 呼ばれる事もあるようですが、「さやいんげん」でお馴染みの 野菜のインゲンとは違い、豆やサヤ形が 異なります。
名前は 花が‘藤の花’に似ているからです。
フジマメの実は 鞘の色まで藤色で、関西で【インゲン】と言えば このフジマメの事を言います。
石川県では【つるまめ】と呼び、加賀料理に使われます。その他センゴクマメ(千石豆)などと 呼び名が多いようです。
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🏷愛しの紫💜
🏷ピンクワールドへ ようこそ
滝山こまち
2022/07/29
きれいな色ですネ💕😸💜
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1
返信
むらたぬき
2022/07/29
@滝山こまち
さん
こんばんはー(^∇^*)ノ゚・:*
食用にする 豆の花も、見捨てたものでも ないでしょう・・・? 😁
いいね
1
返信
滝山こまち
2022/07/30
@むらたぬき
さん💕おはようございます🐦
スイートピーに似て可愛らしいです✨
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1
返信
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フジマメ
熱帯アジア原産で、日本には17世紀 中国の高僧《隠元》によって もたらされた と言われています。
そのため«インゲン»と 呼ばれる事もあるようですが、「さやいんげん」でお馴染みの 野菜のインゲンとは違い、豆やサヤ形が 異なります。
名前は 花が‘藤の花’に似ているからです。
フジマメの実は 鞘の色まで藤色で、関西で【インゲン】と言えば このフジマメの事を言います。
石川県では【つるまめ】と呼び、加賀料理に使われます。その他センゴクマメ(千石豆)などと 呼び名が多いようです。
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