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珊瑚
2022/08/14
今日の収穫🤗
サラダゴーヤ1本とオクラは
隣の叔母へ
叔母とこのオクラは育たなかったとのこと😭
ゴーヤの苦手な叔父がこのサラダゴーヤはパクパク食べるって😃
🍀🍀🍀
今、完熟ゴーヤでゴーヤジャム使ってますよ
出来たら、叔母とこに持って行くわ🤗
🍀🍀🍀
レンまま
2022/08/14
ゴーヤの隣のヘチマみたいなのは、何ですか❓🤔
どうやって食べるの❓
いいね
1
返信
珊瑚
2022/08/14
@レンまま
さん
おはようございます
品種は生OKのデリシャス・ゴーヤのサラダゴーヤよ
ワタを取って、薄く切って、少し塩して、しばらく置いて
水分を軽く絞って、そのまま食べれますよ
生のタマネギとマヨネーズで🤗
シーチキンも入れてもいいね
鰹節かけて、ポン酢で
美味しいのよ
あく抜きも、下茹でも要らないのよ
楽よ
ゴーヤの苦味が苦手な方も
食べれるって
いいわよ😃
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0
返信
かすい
2022/08/14
珊瑚さん
珊瑚さんの手にかかると、美味しくなっちゃうのか、、 魔法の手をお持ちなんですね!
先日のゴーヤのジャムpicでも、ビックリしたけれど、、
私もゴーヤファンなので、一度ゴーヤジャム!
チャレンジしてみますね😅
生も美味しいですね🥰
叔母さまも喜ばれることでしょうネ💕
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1
返信
珊瑚
2022/08/14
@かすい
さん
こんにちは
ゴーヤ、どんな料理にも合うのよね😃
叔母には、先日は完熟ゴーヤをわたしたんですけど
今日はジャムするって持って行ったら「暑いからねぇ」って
台所に立つのも辛くなるよね
チャレンジしてみてね
いいね
1
返信
レンまま
2022/08/14
@珊瑚
さん
それがサラダゴーヤですか❓🤔
苦味が苦手な人もオーケー🆗なんていいですね👍
こちらにもあるかしら❓🤔
来年は、苗を探してみようと思います。
ゴーヤ自体も昔と比べると、苦味が少なくなってる気がしますがサラダで食べるには、勇気が要りますからね😃💗
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1
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花壇と家庭菜園をぼつぼつ、楽しんでいます。 保護猫の黒猫の「珊瑚」と「ココ」「小夏」に癒されてます。 開始日:2019年12月28日 庭の花、野菜、珊瑚とココと小夏を撮影していきたいと思っています。 保護猫が家族になった日 珊瑚♀:2018年11月(2才) ココ♂:2019年10月(4か月) 小夏♀:2020年8月27日(4ヶ月)
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