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kane flower
2019/05/25
初めてのニンニク収穫〜🎉🎉🎉
今迄作った事無かったから嬉しい〜💕
とりあえず一個収穫してみた(╹◡╹)
☆ニンニク(網焼き)
☆ニンニクの芽(蒸し)
☆サヤエンドウ(蒸し)
☆真竹の姫皮(味噌汁豆腐、ネギ入り)
☆パセリ
☆イチゴ🍓(ミルク)
•紫蘇のおにぎり海苔で(写って無いよ)
•ミニトマト
お皿の空いてる所はマヨネーズが入るよ。今夜はシンプルに素材の味を楽しんだかな?
☆は自家製
紫蘇ふりかけ、ミニトマトはこれから夏野菜で作れる。
マヨネーズは混ぜるだけ。
味噌、豆腐一度は作りたい。
又、山羊🐐、鶏🐔飼いたい。
米、海苔だけは無理〜!(*≧∀≦*)💦
数年前、バケツでお米を極少量作った位。
昔親は陸稲や麦作ってたけど。
全て自給自足する憧れまだ少しだけあるよ〜
でも年齢と協力と買った方が安かったり・・・
まぁ〜沢山の時間と費用抑えても何かしらかかるし贅沢な趣味なのかしらね〜?٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
でも手抜きも大好き〜👌
_φ(・_・
☆ニンニクの芽は真っ直ぐから曲がり始めたら収穫(今回遅くて丸くなってる)
☆葉が枯れだしお尻の部分が少し凹む位なったら掘り3、4時間そのまま乾かし軒下などに吊り乾燥させる。
のりちゃん
2019/05/25
ひゃああ凄い!みずみずしいニンニクううぅっ!美味しいんでしょうねぇ✨のんちさん言うように楽しく作って食べれるってホント幸せ😃💕
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sakagon
2019/05/25
立派なニンニク〜✨網焼きでも食べられるんですね!私も知人の畑から頂いたばかりのニンニクがあるので焼いてみます♪😋
確かに買った野菜は安いですが、化学肥料を与えて短期間で大きくしてたりするせいか、味も栄養価も薄いですもんねー。また色んな野菜が収穫できるといいですね❣️🍅🍆🥦
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karasu
2019/05/25
ホント💓💓立派なニンニク!美味しそう
«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク 新ニンニクのアヒージョが食べた~~~い😍
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kane flower
2019/05/25
[@id:520416] さん
ニンニクの一欠片がこんなんなっちゃうのよ〜(≧∇≦)
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kane flower
2019/05/25
@のりちゃん
さん
一個しか採らなかったのでほぼ主人の口に入りました、息子は2人で食べた事を知らない😝昔CMで大人の?ってあったねぇ〜
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1
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kane flower
2019/05/25
@sakagon
さん
あと油で素焼き、で塩
超ー美味しいよ^_−☆
頂き物あるのね、1.2ヶ月干しとけば水分30パーセント位抜けて売ってるニンニクになるそうだよ。
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1
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kane flower
2019/05/25
@karasu
さん
アヒージョ??なんダァ〜シャレオツな?
オリーブオイルとニンニク!
よーしあるぞー!買った残りニンニクが!←駄目じゃん!)
主な使ってるオイルは
オリーブオイル派です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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karasu
2019/05/25
@kane flower
買ってもウマいので大丈夫😋www
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kane flower
2019/05/25
@karasu
さん
了解〜👌笑
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1
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kane flower
2019/05/25
@sakagon
さん
ニンニクの素揚げも美味しいよ〜の間違いでしたー🙇♀️🙇♀️
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kane flower
地球🌎/🗻2019.12散歩中/ 自家栽培は料理picOKとの事なのでよろしくお願いします(⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝),♩ 普段一人でお花orお野菜を育ててます。 元々無農薬、化学肥料は使わずでしたが ここ数年一部を在来種、固定種を無肥料自然栽培や不耕起栽培などにすべく試行錯誤中です😅 GSは、メモ代わりにも助かってます✍️ 植物は 里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶😺🐟(メダカ)います💕 D IYも少々(2022/4🐱1匹⭐️😢) 再スタートの方以外は、前からほぼフォローストップしてます🙇♀️ でも、遊びに行った時は宜しくネ (∩´∀`@)⊃
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☆イチゴ🍓(ミルク)
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•ミニトマト
お皿の空いてる所はマヨネーズが入るよ。今夜はシンプルに素材の味を楽しんだかな?
☆は自家製
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